Почему нельзя варить вместе морковь и картофель

Близятся новогодние праздники, а это значит, что совсем скоро на кухнях начнется активный процесс готовки салатов, варка овощей и их дальнейшая нарезка. Казалось бы, что может быть проще.

Однако даже тут есть свои подводные камни. Неправильные действия могут привести к настоящему фиаско и отправить ваш салат в мусорное ведро.

Для того, чтобы ускорить процесс, хозяйки часто принимают решение: все для салата варить в одной кастрюле. Такое действие является огромной ошибкой, особенно в случае моркови и картофеля.

Эти овощи варятся разное время и есть риск получить их невкусными, разваренными и непригодными для салата. Повара советуют вовсе запекать все в духовке. Тогда проблем с этим точно не возникнет.