Как приготовить капустную запеканку
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Хорошая альтернатива классике.
Хозяйки часто готовят запеканки, меняя ингредиенты. Блюда бывают макаронные, творожные, нередко используют овощи.
Интересное блюдо можно получить, добавив капусту. Такая основа для яства будет и вкусной, и полезной.
- капуста, 400 г;
- фарш, 400 г;
- лук, 100 г;
- морковь, 100 г;
- яйцо, 3 шт.;
- сливки 10%, 100 мл;
- чеснок, 10 г;
- растительное масло, 30 мл;
- соль, 1 ч. л.;
- специи по вкусу.
Нашинкуйте мелко овощи. В чашу мультиварки поместите морковь с луком, готовьте на режиме «Жарка» около восьми минут, периодически перемешивая.
Закиньте чеснок, капусту, специи, соль, спустя несколько минут добавьте фарш. В пиале смешайте сливки с яйцом, полученную смесь вылейте в чашу и перемешайте.
Установите программу «Выпечка» на полчаса. Запеканка готова.