Как отмыть сковороду от многолетнего жира и нагара

Сковорода относится к обязательной кухонной утвари. Это незаменимая помощница на кухне, в которой готовятся большинство блюд. Ее активное использование и ненадлежащий уход могут привести к порче покрытия и «обрастанию» слоем нагара и жира.

Наиболее популярные материалы для изготовления сковород — алюминий, чугун и керамическое или тефлоновое покрытие. Отличаются и методы их чистки.

Сковороды из тефлона и керамики хорошо очищаются с помощью нагревания. Нужно заполнить посудину водой и кипятить на малом огне 20 минут, после убрать жир губкой.

С алюминиевой сковороды гарь хорошо удаляется с помощью прокаливания: необходимо заполнить емкость песком, раскалить ее и дождаться остывания. Затем хорошо вымыть водой.

Изделия из чугуна чистят с помощью активированного угля. Нужно сполоснуть посудину в прохладной воде и посыпать на поверхность десять измельченных таблеток. Промыть изделие водой спустя один час.