Как легко достать холодец из формы

Блюдо можно считать удачным, если холодец не потерял прозрачности, хорошо застыл и выглядит аппетитно. Теперь перед хозяйкой встает следующая задача: как достать его из формы, чтобы не повредить и сохранить красивый вид.

Опытные кулинары советуют набрать тазик горячей воды и слегка опустить емкость с яством на несколько минут. От высокой температуры масса подтает и легко выскользнет из емкости.

Также можете попробовать способ с ножом. Аккуратно проведите острием вдоль стенки до самого дна, чтобы под застывшую массу попал воздух. Потом переверните посуду. Яство само выпадет на тарелку, и его можно будет подавать к столу.