Алексей Плеткин

В некачественных нарезных батонах может завестись картофельная палочка — звучит аппетитно, но такой продукт не съедят даже собаки. В «Роскачестве» решили облегчить жизнь россиян и помочь с выбором заветной булки хлеба.

Специалисты обнаружили по всей стране лишь 13 марок, в которых не нашлось места тяжелым металлам, пестицидам и прочим токсичным элементам. Знак качества по Центральному федеральному округу, например, заслужили 9 позиций.

Речь о ЗАО «Хлеб», «Серпуховхлеб», Хлебозаводе № 22, «Золотом колобке» и нескольких других производителях. Кроме того, высшей похвалы удостоился и нарезной батон марки «Каждый день» от «Ашана».

«Продукция с блеском выдержала необходимые испытания и соответствует опережающим требованиям стандарта Российской системы качества. Проведен аудит производства. То есть высокие стандарты производитель держит на уровне от партии к партии», — заявили эксперты.

Попытка приготовить фруктовый салат для жительницы Казани закончилась экстренной госпитализацией. Продукт «с сюрпризом» из «Пятерочки» чудом не достался особенным детям.

Девушка по имени Инна работает в центре реабилитации людей с ДЦП, куда один из родителей принес купленный в супермаркете пакет с виноградом. Стоило россиянке сунуть руку в ягоды, как она почувствовала сильный и глубокий укол.

«Сначала показалось, что это оса или пчела, потом пригляделась, скорпион из-под ягод вылез, его стало хорошо видно», — ужасалась пострадавшая уже после того, как ее доставили в больницу в состоянии средней тяжести.

Сотруднице центра диагностировали острое отравление ядом скорпиона — рука невыносимо болела несколько часов подряд, однако в итоге все обошлось, сообщали на канале 360 три года назад.

Представители ритейлера, в свою очередь, заверили, что у опасного лакомства не было проблем с документами, да и после фумигации следов насекомых или паукообразных обнаружить не вышло. Партию с продажи, впрочем, все же сняли.

Рыбными консервами запросто можно отравиться, причем без разницы — стоили они 50 или 500 рублей. Смотреть в первую очередь надо не на состав, а на содержимое банки.

Если изнутри есть следы ржавчины или поврежденного покрытия, то продукт стоит сразу отправить на помойку, заявила доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ им. Г.В. Плеханова Елена Мясникова в беседе с порталом BLITZ+.

«Такие консервы есть нельзя — нужно выбросить. Должен насторожить и внешний вид консервов, если масса однородная — кроме случаев, когда это допускается технологией приготовления — а также мутная, непрозрачная заливка».

Непонятного вида «жижица» говорит о том, что продукт изготовили из замороженного сырья, объяснила специалистка. На вкус это не влияет, зато на презентабельность — вполне, и на стол такую баночку не поставишь.

«Если консервы в масле, то прогорклый запах жира может говорить о том, что продукт не соответствует требованиям и уже пошел процесс порчи», — подводит итог эксперт.

Даже молодые домохозяйки знают, что хлеб лучше не класть в холодильник, но хватает продуктов, которые россиянки упорно отказываются хранить при комнатной температуре. Как оказалось, зря.

Овощей, которым холодильник противопоказан, предостаточно, заявила доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ им. Г.В. Плеханова Елена Мясникова в беседе с порталом BLITZ.

«Не стоит так хранить помидоры — они довольно хорошо переносят комнатную температуру. Морковь лучше держать в сухом прохладном помещении, она идеально сохраняет свои свойства в небольшой коробке с песком».

Кроме того, специалистка настаивает — картофель со свеклой «проживут» куда дольше вне холодильной камеры, как и лук с чесноком.

«Иначе выделяется влага, начинается гниение овощей! Их можно хранить вдали от источника влаги — под мойкой или раковиной или в сухом проветриваемом месте».

Самая популярная российская соцсеть после «ВКонтакте» впервые за несколько лет решилась радикально поменять дизайн. Только вот создатели «Одноклассников», похоже, не учли, что их приложением в основном пользуются пенсионеры.

Пожилым людям сложно привыкать к подобным нововведениям, особенно когда речь идет о сервисах, которые не менялись годами, объяснил ведущий аналитик Mobile Research Group Эльдар Муртазин. Тем, кто не привыкнет к переменам в соцсети, от нее придется отказаться.

Специалист в беседе с порталом BLITZ+ настоял, что «Одноклассники» лишатся миллионов пользователей на первых порах, но уточнил — в итоге все вернется на круги своя. Альтернатив-то нет.

«Любое обновление — неприятие. У нас с этой точки зрения с обновлениями ситуация такая. В первые несколько месяцев, до полугода, около 30% аудитории прекращает заходить в приложение или заходит крайне неохотно. Их отпугивает дизайн. Но затем, постепенно, аудитория восстанавливается. Вопрос времени».

Будничная закупка продуктов в «Светофоре» может привести к настоящей трагедии. Жизнь семьи из Анжеро-Судженска не будет прежней уже никогда.

8 июня в дискаунтере под домом кемеровчане купили арбуз, который съели спустя пару дней. В тот же момент обоим детям резко поплохело.

«У младшего на фоне кишечной инфекции произошли отек мозга и обезвоживание, он впал в кому. Его вертолетом перевезли в кемеровскую больницу в тяжелейшем состоянии. Спасти ребенка не удалось», — делились подробностями в Telegram-канале «Shot Проверка».

Старшему ребенку повезло больше — ему диагностировали воспаление кишечника, однако восьмилетний мальчик все-таки выжил.

В Роспотребнадзоре оперативно изъяли арбузы из злосчастного «Светофора».

Специалисты предполагали, что смерть семилетнего ребенка могла быть вызвана другими причинами — не исключалось, что инфекция попала в организм вовсе не из ягоды.

Перед широкой публикой официанты и повара в ресторанах делают вид, что нормально относятся друг к другу, но за закрытыми дверьми кухни обстановка накаляется вмиг. Всему виной, естественно, деньги.

Шеф приличного российского заведения заявил, что он и его коллеги терпеть не могут разносчиков еды за особое отношение к ним со стороны гостей, которого официанты, как оказалось, не заслуживают вовсе, ведь презирают клиентов.

«Эти зальные крысы просто считают, что вы им должны. А если не оставляете чаевые, то унижают по полной за спиной», — жаловался кулинар на портале Pikabu.

Кроме того, в большинстве кафе и ресторанов лишь официантам положены дополнительные выплаты помимо чаевых, хотя другие сотрудники, твердил повар, потеют не меньше, а иногда — гораздо больше своих коллег.

«В одном заведении при выручке свыше определенной суммы официантам полагалась премия. Только им, ни поварам, ни мойщицам — никому. Ненавижу официантов!»

Спустившимся в погреб жителям Владивостока открылось жуткое зрелище. Очевидцы пулей выбежали на улицу и срочно позвонили в полицию.

26 сентября в овощной яме в одном из местных гаражей обнаружили тела двух мужчин, причем признаков насильственной смерти не было. Как выяснили прибывшие на место трагедии спецслужбы, владивостокцев погубили их же запасы на зиму.

Незадолго до своей кончины, как оказалось, молодые люди взялись прибраться в погребе, но не учли, что в мешках лежал сгнивший картофель. Запах старого корнеплода оказался смертоносным — россияне, похоже, сами не заметили, как им резко поплохело.

«Предварительно, в помещении могли накопиться тиолы и углекислый газ. Первые издают резкий тошнотворный аромат. Ну а последний убивает незаметно, так как не имеет запаха вовсе», — уточнил источник Telegram-канала Mash, заявив, что погибшим было по 31 году.

Опытные покупатели уже давно знают, какие из продуктов «Светофора» откажется есть даже собака, но изредка все же делают исключения. Сливочное масло из этого супермаркета, например, испортит любой бутерброд, однако хозяйки нашли, куда его пристроить.

За 180-граммовую пачку «Крестьянского», например, в дискаунтере просят 45 рублей. За такие деньги в составе даже нет молочных жиров. До нормального масла, впрочем, продукту расти и расти, заверили в Дзен-канале «Светофор-ру», уточнив зато, что для выпечки он — в самый раз.

«Такое масло не очень вкусное, если вы хотите его использовать, например, на бутерброды. А вот для приготовления крема на торт оно отлично подходит. Так что, если любите готовить выпечку, можно на масле хорошо сэкономить и купить его в “Светофоре”».

И, судя по отзывам очевидцев, «Крестьянское» и правда берут на ура — эта позиция на прилавках практически не задерживается.

«Светофор» может преподносить не только жуткие сюрпризы в виде незапланированных трат на лечение, но и по-хорошему удивлять покупателей. Бывалая хозяйка убедилась в этом, зайдя в мясной отдел.

По цене в 56 рублей за килограмм россиянка часто берет свиное рагу, чтобы скормить домашним питомцам — те, естественно, таким подаркам судьбы только рады. Но однажды супруг покупательницы рискнул приготовить субпродукт на семейный ужин.

«Муж брал одно время собачкам. У нас они живут на стоянке, охраняют. А потом он как-то купил и приготовил суп — получился наваристым. И мы даже на этих косточках нашли немного мяса. Очень вкусно», — заявила обзорщица с Дзен-канала «Светофор-ру».

Важно лишь учесть, что это самое рагу продают в замороженном виде, а потому определить сроки годности хотя бы по запаху, увы, не получится — тут уж на свой страх и риск.