Супермаркеты

Пик покупательской активности в магазинах меняется от сезона к сезону и на фоне новостной повестки. Это доказали события последних дней, когда в некоторых регионах клиенты начали буквально громить «Магниты».

В тюменских супермаркетах местные жители подкатывали к кассам доверху наполненные продуктами тележки. Все дело в том, что из-за нестабильности курсов валют люди решили делать запасы.

В первую очередь под повышенный спрос попали продукты, которые могут долго храниться. Это консервы из рыбы и мяса, разные крупы и макароны.

Особенно часто этим грешат люди пожилого возраста. Они могут покупать по 5-7 пачек риса или гречки за один раз.

У такого ажиотажа есть и существенный минус. Ведь своими действиями потребители провоцируют искусственный дефицит товаров в магазинах. А это, в свою очередь, может привести к повышению цен, пишет URA.

Далеко не все продукты в торговых сетях одинаково безопасны для потребителей. Иногда в популярных товарах находят вредные вещества, которые могут непоправимо повлиять на здоровье.

Роскачество собирается устроить серьезную проверку популярных позиций у покупателей. В список попали овощи — помидоры, огурцы и другие, а также грибы-шампиньоны.

Эксперты будут исследовать пробы продуктов на нитраты и широкий перечень разнообразных пестицидов. Свои результаты ученые надеются представить в конце сентября на портале Роскачества.

Вот почему пока россиянам не стоит покупать подобные продукты — лучше дождаться итогов проверки. Необходимость исследований возникла после того, как выяснилось, что четверть покупателей обычно недовольна качеством свежих овощей в магазинах и считает их «искусственными», даже при наличии нового урожая.

Покупатели при выборе товаров в магазине частенько обращают внимание на привлекательные ценники. Например, в «Пятерочке» призывным желтым цветом обозначают продукты по акции, которые имеют выгодную стоимость.

Некоторые клиенты полностью собирают свою корзину из подобных вещей, надеясь сэкономить семейный бюджет. Но далеко не все из них стоит бездумно приобретать.

Так, порой на кассе покупательницы выкладывают творожные глазированные сырки целыми коробками. Цена на них кажется невысокой, тем более с учетом акции.

Однако на деле если посчитать себестоимость 50-граммового лакомства, то можно понять, что она намного ниже указанной стоимости. Вот почему сырки так часто выставляют по акциям, ведь даже со скидками производителям и торговым сетям удастся хорошенько навариться на покупателях, передает автор Дзен-канала «Тихон Смирнов».

По понятным причинам миллионы людей обожают приобретать товары по очень приятным ценам. Это касается и еды. Однако, как показала практика, некоторая пища ни под каким предлогом не должна оказываться в корзине, а тем более, на столе.

Говорить о том, что такая еда оказывает влияние на уровень холестерина, портит фигуру или усиливает аппетит, смысла нет. Представление об этих трех продуктах будет достаточно размытым даже после тщательного изучения этикеток.

Апельсиновый сок

Этот напиток проходит «семь кругов ада» перед тем, как попадает на полки магазинов. На заводы по производству соков поступают бочки концентрата, которые могут спокойно храниться несколько месяцев. Затем их сдабривают водой, большим количеством сахара и аромадобавками. После этого разливают по упаковкам. «Польза» слишком очевидна.

Специи

Оказывается, в молотом перце почти нет основного ингредиента. В пакете с душистой приправой вполне может оказаться шелуха гречихи, а вместо шафрана — лепестки бархатцев.

Тертый сыр

Как правило, в упаковки попадает старый продукт. Нередки случаи, когда часть сыра не соответствует указанной марке. Известно, что в пармезан добавляют целлюлозу, а есть опилки едва ли кому-то захочется, пишет TechInsider.

Даже в незнакомом супермаркете можно за минуту найти нужные товары по мизерной цене. Необходимо всего лишь знать секретное место, где они лежат.

Мерчендайзеры намеренно убирают их из поля зрения, чтобы не расхватали. Как правило, это ходовые качественные и дешевые продукты повседневного спроса. Раскладывают их на самых верхних или нижних полках.

А вот на средних, в ярких, заманчивых упаковках, разложены, как правило, дорогие лоты, которые трудно продать. Но зрительный контакт с товаром творит чудеса. Вижу — значит беру, вот как работает ваше подсознание.

Автор дзен-канала «Тихон Смирнов» предупреждает: вестись на эту уловку не следует. Лучше поднапрячься, сев на корточки или задрав голову повыше, и найти то, что от вас так старательно прятали.

Похоже на квест, но такая игра продавца с покупателем позволяет последним значительно экономить и не покупать то, что вам так старательно пытаются всучить.

Товары в популярных супермаркетах у дома расположены таким образом, чтобы полезные мелочи оказались под рукой на кассе. Ожидая своей очереди, покупатели иногда неосознанно прихватывают вещи, которые на первый взгляд им и не очень нужны.

Но есть ряд товаров, которые точно не стоит приобретать в «Пятерочке» и «Магните». И чаще всего они расположены именно неподалеку от кассира, что позволяет продавцам наживаться на клиентах.

Речь идет о лотерейных билетах, которые порой настойчиво советуют приобрести. Некоторые россияне покупают их в надежде сорвать куш. Но статистика показывает, что это только мечты.

Как рассказал автор Дзен-канала «Тихон Смирнов», можно потратить около 10 тысяч рублей на яркие билеты и в лучшем случае выиграть всего лишь 3 тысячи. Таким образом деньги просто выбрасываются на ветер с молчаливого согласия торговых сетей.

Многим нравится приобретать товары в одном месте. Это касается и еды. Супермаркеты в полной мере позволяют насладиться процессом покупок: на полках представлен разнообразный ассортимент всевозможной пищи, и всегда можно выбрать то, что пришлось по душе.

Однако по внешним признакам невозможно объективно оценить качество того или иного продукта. Как показала практика, некоторые позиции из списка хозяйкам лучше поискать на рынке или в небольшом магазине у дома.

Свежий салат в упаковке довольно опасен, потому что внутри тары создается отличная среда для размножения бактерий. Курица-гриль, как правило, готовится из той продукции, что не успели продать. После обработки химией и маринадом птица попадает на прилавки. Термической обработке подвергнуть ее уже не получится.

Орехи могут годами храниться на полках, а старые плоды выделяют ядовитый фермент, который вреден для организма. Не стоит смотреть и в сторону тертого сыра — он содержит целлюлозу. Легче купить целый кусок и измельчить его самостоятельно, пишет Дзен-канал Tut-News.

В продуктовых магазинах и супермаркетах огромным спросом пользуются продукты, которые можно приобрести в нужном количестве — хоть 200 граммов. Это довольно удобно: товар не залежится и не испортится.

Однако, как показала практика, весовые конфеты лучше обходить стороной. Недобросовестные продавцы часто наживаются на здоровье своих клиентов.

Проблема в том, что узнать срок годности продукта не получится. Конфеты привозят в коробках и постоянно пересыпают из старой в новую. Так можно набрать кулек шоколадных неопределенной давности.

Что касается фасованных заранее сладостей, на упаковке легко найти дату изготовления. В ином случае остается лишь рассчитывать на порядочность сотрудников магазина или вовсе отказаться от развесных лакомств, пишет Дзен-канал «Тихон Смирнов».

Миллионы людей ежедневно посещают магазины. Зачастую предпочтение отдается крупным торговым сетям, так как в одном месте можно взять все и сразу. На то и рассчитано.

Однако покупатели даже не задумываются, что годами совершают ошибки, попадаясь на хитрые уловки супермаркетов. Посетители часто приобретают товары, которые им совсем не нужны.

Дублированная выкладка

Наверняка, стоя у кассы в очереди, многие не раз замечали акционную продукцию. Однако, если пройти к стеллажам, можно увидеть ту же вещь со скидкой, но это позволит сравнить товар с рядом конкурирующих марок. Прежде чем отправлять что-то в корзину, не помешало бы сначала ознакомиться со всеми ценами.

Два по цене одного

Хитрый способ быстро увеличивает объем продаж. В этом случае торговые сети делают львиную долю прибыли, так как изначальная цена на одну единицу была слишком завышена.

Неправильные ценники

Впросак попадают тысячи клиентов: порой указанная стоимость на товар сильно отличается от той, что озвучивают на кассе. Причем не в пользу покупателя. Причина такой «случайности» проста: цена меняется постоянно, и менеджеры попросту не успевают ставить актуальную. Чтобы избежать неприятности, можно самостоятельно пройти к прайс-чекеру, пишет Дзен-канал «Хозяйка уюта».

Качественное подсолнечное масло стоит немереных денег, а потому в популярных торговых сетях — от «Пятерочки» и до «Ашана» — то и дело устраивают щедрые акции. И распознать подвох чаще всего можно лишь после возвращения из супермаркета.

Опытные хозяйки некачественный продукт для жарки и заправки салатов покупают лишь один раз — учатся на собственных ошибках. От масла стоит отказаться, если оно не проходит одну из нескольких домашних проверок.

Самое простое — вылить немного масла на чистую раскаленную сковородку. Если начинается шипение, а во все стороны летят брызги и поднимается дымок, бутылку можно выбрасывать смело.

Кроме того, если промокнуть в продукте салфетку и маслянистое пятно начнет растекаться, то без воды в составе дело не обошлось.

«Попробуйте в масло добавить щепотку соли. Если она растворится, хоть частично, значит, в нем присутствует вода», — подвели итог в Дзен-канале «Tut-News».