Эти три продукта нельзя мыть перед едой: роковую ошибку совершают все, а отравление гарантировано

Многие хозяйки придерживаются мнения, что если мыть продукты, то можно обезопасить себя от разных болезней. Но такая чистоплотность оказывается, наоборот, навредит здоровью.

Существует список продуктов, которые не рекомендуется ополаскивать водой. Так, например, нельзя мыть курятину под краном, поскольку опасные бактерии вроде сальмонеллы могут распространиться по всей кухне и попасть на другие продукты, а также посуду.

Далее стоит сказать про яйца. Как и курица, они могут быть заражены бактериями сальмонеллы, которые находятся на скорлупе. Мытье может способствовать тому, что микробы проникнут через скорлупу в белок.

И в этом же списке находится свежая рыба, в которой могут содержаться бактерии Listeria. Ее также не стоит мыть из-за риска распространения опасной инфекции по всей кухне, сообщает канал «Рецепты здоровья мира» на «Дзен».