Литовцы обожают этот суп, но россиян от него тошнит: виной всему — один ингредиент

В России и по всему миру популярны густые супы на курином бульоне с отварным мясом птицы. Однако в Литве так усовершенствовали простенький рецепт, что попробовать его рискнет далеко не каждый.

В национальном блюде литовцев под названием Краужина или Юка можно заметить довольно плотные красные комки, только вот это вовсе не куски томата или болгарского перца. Бульон и мясо здесь дополняется кровью.

Лимон, лук, картофель, мякоть куриной, утиной или гусиной грудки, а также кровяные сгустки — первое блюдо из этих ингредиентов якобы укрепляет организм. По крайней мере, в этом убеждены местные жители южного региона прибалтийской страны.

«Кровь различных животных является частым ингредиентом блюд европейской кухни. Из нее варят супы, делают кровяные колбасы, добавляют в маринады и соусы. А в скандинавских странах даже делают блины, оладьи с кровью», — поделились деталями на портале Most-Beauty.