3 продукта, которые нет смысла мыть перед приготовлением: ошибаются даже опытные хозяйки

Большинство женщин по привычке отправляет под кран те или иные ингредиенты, не вдаваясь в подробности, нужно ли так вообще делать. Некоторые овощи и фрукты действительно рекомендуется хорошо промыть, чтобы избавиться от грязи и бактерий, однако не все ингредиенты нуждаются в водных процедурах.

К примеру, эти три продукта нет смысла класть в раковину и совершать лишние манипуляции. Их можно сразу варить, запекать и жарить.

Яйца

Настоящий кладезь легкоусвояемого белка, жирорастворимых витаминов и незаменимых жирных кислот, как правило, отправляется под кран. Многие хозяйки понятия не имеют о том, что куриные яйца покрыты еле заметной пленкой, которая служит защитным барьером желтка и белка — ограждая от бактерий. Природа сама обо всем позаботилась.

Макароны

Поток воды, направленный на сваренную и сырую пасту, точно не спасет лапшу от слипания. Поэтому мыть мучные изделия не стоит, так как это приведет лишь к обратному результату, и блюдо лишится своих прелестных вкусовых качеств.

Репчатый лук

Мыльный раствор, попавший на внутренние слои овоща, увеличит вероятность отравления. Чтобы избавиться от микробов и грязи, достаточно просто снять верхний слой кожуры лука, пишет Marie Claire.