Советы хозяйкам

Многие знают, что популярный соус-приправа — не самая полезная вещь на кухне. Однако без майонеза не обойдется ни одна хозяйка.

Дело не только в добавлении этого ингредиента в салаты и всевозможные блюда. Есть как минимум три причины, по которым чудодейственный продукт должен быть в каждом холодильнике.

Пятна от клея

Провансаль поможет избавиться от неприятных следов. Достаточно намазать его на место ценника или этикетки и подождать 5-10 минут. Эффект не заставит себя ждать долго. Остается лишь воспользоваться губкой или тряпкой.

Вши

Выручит соус и при наличии мелких паразитов. Чтобы избавиться от вшей, необходимо втереть его в голову, надеть шапочку и не трогать до утра. После чего нужно расчесать волосы и смыть все водой.

Серебро

Нередки случаи, когда столовые приборы или украшения темнеют. Вернуть утраченный блеск серебряным предметам точно получится, если снова использовать майонез. Самое главное, что за здоровье волноваться не придется, пишет портал «Белновости».

Если при мариновании ваши томаты так и норовят «раскваситься» по всей банке, а огурцы мягкие и не хрустят, не спешите отказываться от любимого рецепта. «Укрепить» овощи, заодно добавив необычный привкус, можно в два счета.

Опытные хозяйки уже давно нашли способ продлить срок хранения закруток, попутно улучшив их ключевые качества. Секретным ингредиентом оказался дуб. Причем использовать можно как листочки, так и кору.

«Листья помогают сохранить плотную консистенцию квашения. Кора, если добавить в баночку при консервации, поможет огурчикам быть хрустящими. Одна столовая ложка на три литра воды. Горечи совсем не почувствуете», — делятся секретами на портале «Поваренок».

При закрутке помидоров количество коры остается таким же — красные плоды заметно крепчают, а во вкусе прибавляется едва уловимая нотка копчения.

Для тех же целей используют листья вишни или смородины, но именно дуб дает самый ощутимый эффект.

На что только не идут женщины, чтобы  оттереть любимую кухонную посуду от толстого налета. Отмыть внушительный слой — та еще задача.

Чтобы очистить сковороду от застарелого нагара, многие покупают специальные дорогостоящие средства и тратят кучу времени на неблагодарное занятие. Однако опытные домохозяйки раскрыли способ, благодаря которому мучиться больше не придется.

Сначала нужно найти объемную кастрюлю, в которую поместится пять литров воды и приспособление для жарки пищи. Далее дать жидкости закипеть, а затем развести в ней 70 граммов соды, 100 граммов силикатного клея и столько же порошка горчицы.

Варить сковороду в этом составе необходимо от одного до трех часов — все зависит от степени загрязнения. Далее ее вытаскивают и дают остыть. Внушительную часть нагара получится убрать механическим путем.

После кухонная утварь снова отправляется в чистящий раствор, но уже на 20 минут. Затем ее моют под холодной водой. Потрясающий эффект гарантирован, пишет портал «Белновости».

Женщины часто делятся друг с другом кулинарными хитростями и полезными советами. На кухне разные приемы выручают только так, а некоторые и вовсе впечатлят кого угодно.

Многие обожают готовить, но у каждой хозяйки свои секреты. Например, наверняка сотни дам удивятся, узнав, зачем в формы кексов кладут щепотку риса. Отличный результат гарантирован.

Не всякая выпечка получается красивой и аппетитной. В таком деле немало тонкостей. Те, кто очень любит баловать родных кексами, знают, что их дно часто получается мягким и разбухшим, что сильно портит внешний вид.

Неприятную проблему легко решает рис. Достаточно отправить в силиконовые формы несколько зерен, а сверху на крупу поставить одноразовые бумажные стаканчики и залить тесто. Спустя 30-40 минут можно наслаждаться ровными, нежными и рассыпчатыми мучными изделиями, пишет Дзен-канал Technotion.

Большинство женщин по привычке отправляет под кран те или иные ингредиенты, не вдаваясь в подробности, нужно ли так вообще делать. Некоторые овощи и фрукты действительно рекомендуется хорошо промыть, чтобы избавиться от грязи и бактерий, однако не все ингредиенты нуждаются в водных процедурах.

К примеру, эти три продукта нет смысла класть в раковину и совершать лишние манипуляции. Их можно сразу варить, запекать и жарить.

Яйца

Настоящий кладезь легкоусвояемого белка, жирорастворимых витаминов и незаменимых жирных кислот, как правило, отправляется под кран. Многие хозяйки понятия не имеют о том, что куриные яйца покрыты еле заметной пленкой, которая служит защитным барьером желтка и белка — ограждая от бактерий. Природа сама обо всем позаботилась.

Макароны

Поток воды, направленный на сваренную и сырую пасту, точно не спасет лапшу от слипания. Поэтому мыть мучные изделия не стоит, так как это приведет лишь к обратному результату, и блюдо лишится своих прелестных вкусовых качеств.

Репчатый лук

Мыльный раствор, попавший на внутренние слои овоща, увеличит вероятность отравления. Чтобы избавиться от микробов и грязи, достаточно просто снять верхний слой кожуры лука, пишет Marie Claire.

Каждая женщина пользуется определенными приемами, помогающими облегчить быт. Опытные хозяйки могут похвастаться массой проверенных годами лайфхаков, к использованию которых периодически приходится прибегать.

Например, при наведении порядка некоторые ставят в туалете емкости с луком. Как показала практика, столь незамысловатый трюк работает всегда безотказно.

Дело в том, что горький овощ с легкостью поглощает все неприятные запахи, а также является отличным дезинфицирующим средством. Также простой лайфхак избавляет от необходимости покупать дорогостоящие освежители воздуха, пишет портал «Белновости».

Чтоб заставить барабан стиральной машины сиять вновь, не нужна даже бытовая химия. Сэкономить поможет питьевая сода и предмет, который есть на кухне у любой хозяйки.

Металлическую губку в компании трех столовых ложек заветного белого порошка стоит отправить внутрь машинки на 15 минут. Затем — выключаем агрегат, достаем кухонную утварь и даем стирке дойти до конца.

С детства многих приучали к тому, что перед приходом гостей нужно наводить в доме порядок и показывать все самое лучшее. Как правило, уборку делают поверхностную: пылесосятся ковры, моются полы и раскладываются по местам разбросанные предметы.

Однако не все вещи должны быть в свободном доступе. К примеру, эти три следует прятать всем без исключения. И дело совсем не в том, что кто-то из пришедших может захотеть взять себе понравившееся имущество.