Будет свежей целый месяц: вот что нужно сделать с капустой, прежде чем класть в холодильник

Покупая большую капусту, россияне почти никогда не используют его целиком. Нарезали в салат, сварили борщ — осталось не меньше половины, которая отправляется в холодильник, а затем, уже сгнившая, в урну. Только вот продлить жизнь овощу можно в считанные минуты.

Если хочется оставить кочан ярко-зеленым и свежим как можно дольше, всего-то и нужно, что вооружиться обыкновенной мукой да пленкой пищевой.

«Чтобы долго хранилась, я отрезаю кусочек кочана, обваливаю его в муке, а затем заворачиваю в пищевую пленку и убираю в холодильник. Так капуста остается хрустящей гораздо дольше», — поделилась опытом россиянка в Дзен-канале Technotion.

После такой «упаковки» овощ спокойно долежит до следующей готовки даже через несколько недель, заверила хозяйка, и любоваться омерзительными почерневшими да размякшими листьями больше не придется.