За «просрочкой» — только ночью: как россияне экономят тысячи на еде

Теоретически, пищу с истекшим сроком годности должны утилизировать: отвозить на мусорный полигон или фермерам на переработку. Фактически, так поступают далеко не все торговые сети и производители. Многие пытаются заработать даже на том, что вроде бы есть уже нельзя.

В дзен-канале «Такие дела» поделились историей о том, как в российских городах продают просроченные продукты. Маркируются они как корм для животных — это позволяет торговать «некондицией» легально.

Герой публикации описывает поездку за списанной едой как шпионский триллер. Купить ее днем нельзя: пришлось отправляться в «магазин» ночью.

«Останавливаемся у серого здания в пару этажей. Металлические ворота с дверью — похоже, раньше здесь был автосервис или мойка. В помещении, которое раньше служило, возможно, комнатой отдыха персонала, куча коробок и пара морозильных камер, заполненных продуктами», — вспомнил блогер.

Цена оказалась фиксированной и очень небольшой. 30 рублей за килограмм, причем сметана, хлеб и овощи стоили одинаково. Сладости вроде тортов продавались поштучно, 50 рублей за единицу.

«Спросом пользуются прежде всего кухонные "расходники": мука, крупы, яйца, молочка — все, что можно практически без риска переработать. Это настоящая находка, когда ты тащишь на себе домашнее хозяйство и при этом стараешься экономить», — привел автор слова своей подруги, которая и раскрыла секрет существования «подпольных магазинов».