От сочных котлет не оторваться: вот какие 2 хитрости делают из банального блюда шедевр
Источник изображения
123rf/Legion-Media
Такие секреты на вес золота.
Мясные лакомые биточки способны украсить абсолютно любой стол. Совсем неважно, какой день показывает календарь, если мама или бабушка подала к столу котлеты — праздник живота гарантирован.
У некоторых хозяек всеми любимое блюдо получается особенно вкусным. Для того чтобы добиться столь потрясающего результата, достаточно взять в оборот эти две хитрости.
Качество фарша поможет улучшить репчатый лук. Только важно учесть, что горький овощ нужно обязательно обжарить до полной готовности. Сырой продукт не даст такого эффекта.
Не помешает пара ложек жирных сливок или кусочек сливочного масла. Жирные компоненты в небольшом количестве лишь улучшат вкусовые качества известного лакомства, пишет портал «Белновости».