Станут украшением новогоднего стола: 5 самых вкусных начинок для тарталеток

Приближается тот самый волшебный праздник, когда все мы становимся немного детьми и ждем чуда под елочкой. А что может быть чудеснее, чем вкуснейшие тарталетки на новогоднем столе?

Эти маленькие хрустящие корзиночки с разнообразными начинками способны превратить любой ужин в настоящий пир! Сегодня мы поговорим о том, какие начинки сделают ваши тарталетки настоящими звездами вечера.

С крабовыми палочками и ананасом

Мелко нарежьте 70 граммов консервированных ананасов, столько же сыра и 10 крабовых палочек. Затем измельчите зубчик чеснока. Смешайте все с двумя столовыми ложками майонеза. Получившейся смесью заполните около 10 тарталеток.

С курицей и грибами

Отварите 300 граммов куриного филе и три яйца. Нарежьте мелкими кусочками 300 граммов шампиньонов и одну луковицу. Обжарьте грибы на масле до испарения жидкости, затем добавьте лук и продолжайте жарить еще около 5 минут. Мелко порубите куриное мясо и яйца. Соедините их с грибами, посолите, поперчите и заправьте майонезом. Распределите начинку по тарталеткам.

С паштетом из куриной печени

Сварите одно-два яйца и 200-250 граммов куриной печени. После охлаждения нарежьте их. Мелко нарубите луковицу и обжарьте до золотистого цвета на растительном масле. Затем взбейте в блендере печень, лук и одну столовую ложку сливочного масла. Добавьте нарезанные яйца, соль и перец, снова взбейте. Используя кондитерский мешок, выложите паштет в тарталетки. Для украшения добавьте клюкву.

Селедка под шубой в тарталетках

Сварите одну свеклу, одну морковь и две картофелины. Охладите их, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Распределите овощи по 20-25 тарталеткам. Сверху выдавите немного майонеза и уложите кусочек соленой сельди. Для украшения добавьте зелень.

С кальмарами и огурцом

Сварите 2-3 тушки кальмаров. Нарежьте их и два свежих огурца тонкой соломкой. Соедините с мелко нарубленной зеленью, 2-3 столовыми ложками кукурузы, солью, перцем и майонезом. Разложите смесь по тарталеткам, пишет «Лайфхакер».