«Слово на банке влияет»: россиянка поделилась хитростью при выборе сгущенки

Сгущенка
Сгущенка
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-media

Сгущенка
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-media

Ошибок в магазине можно избежать.

Россияне часто избегают молочных продуктов «Светофора» — они подозрительно дешевые, да и ужасных отзывов, например на сгущенку, в достатке. Но вопросы у покупателей начали возникать даже к позициям из супермаркетов подороже.

Россиянка испытала на себе сгущенное молоко семи разных марок из супермаркетов подороже и пришла к печальным выводам. Для выпечки или добавления в кофе подошли далеко не все.

«Всего лишь одно слово на банке сильно влияет на качество. Должно быть три компонента в составе: это молоко, сахар (сахароза) и обязательно лактоза! Без нее в составе не беру никакую сгущенку», — уточнила покупательница.

Чтобы избежать антирекламы, бренды блогер с Дзен-канала «Кулинарный микс» не назвала, зато объяснила, что без лактозы вкус сгущенки будет ну очень специфическим, да и вариться ей придется дольше обычной.

Примечательно, но эта самая лактоза в продукте из «Светофора» все-таки есть.

«Большая вероятность, что на языке будут ощущаться кристаллики сахара. Я сварила все 7 банок, варила 3 часа. И именно те, которые были без лактозы, даже не сварились как надо.

Одна банка вообще была жидкая, а другая какая-то темная, странная и с ощущением комочков во рту», — резюмировала опытная хозяйка.