Немцы без ума от этого простого российского блюда: фанатизм начался еще в СССР

В послевоенное время Германия представляла из себя два государства. В социалистической ГДР главными были советские специалисты, которые занимались восстановлением страны.

Инженеры привнесли на территорию не только свои идеи, но и кулинарные традиции. Еще во времена СССР немцы полюбили одно блюдо, которое с удовольствием едят до сих пор.

Это солянка, в которую по рецепту добавляют мясо, грибы, соленые огурцы, лимон и огромное количество копченостей. В любви к такому блюду признавалась даже бывший канцлер Германии Ангела Меркель.

И по сей день традиционный русский суп можно заказать в недорогих кафе и элитных ресторанах Германии. Немецкие повара не боятся экспериментировать с составом блюда, добавляя туда каперсы, лечо или горчицу.

А в 2019 году в стране даже был поставлен рекорд по приготовлению солянки. Кулинарам удалось сварить 268 литров супа, сообщает Sport24.