Как определить качество сыра еще в магазине

Часто бывает такое, что сыр хоть и стоит дорого, а вкус отвратительный. А все потому, что производители экономят на составляющих. То молоко сухое насыплют, то пальмовым маслом напичкают.

И тут важно знать, как определять качество продукта еще в магазине. И такой способ есть, нужно понимать, куда смотреть.

В первую очередь обратите внимание на состав — он не должен содержать слишком много всего. На этикетке должно быть написано именно «сыр», а не «сырный продукт».

И важно знать расшифровку двух аббревиатур: БЗМЖ и СЗМЖ — «без заменителей молочного жира» и «с заменителями молочного жира». Вам нужен тот, что с буквами БЗМЖ. В нем точно нет пальмового масла, сообщает «Экспресс газета».