Диетолог Манакер назвала пользу чернослива, перловки и чеснока для организма

Диетолог Лорен Манакер выдала список продуктов, укрепляющих сердечно-сосудистую систему. В этот список входят чечевица и нут, замена белков животного происхождения на которые может значительно снизить уровень холестерина более чем на 10%. Эти бобовые культуры являются источником клетчатки, магния, меди и калия.

Манакер также выделила полезность грибов и чернослива для сердца. Грибы содержат вещества, снижающие уровень «плохого» холестерина, а чернослив — это кладезь клетчатки и питательных веществ. Орехи макадамия, богатые мононенасыщенными жирами, также благоприятствуют снижению холестерина и поддержанию здоровья сердца.

Дополнительно, диетолог в беседе с изданием Eat This, Not That! рекомендует обратить внимание на чеснок из-за содержащегося в нём аллицина, который может снижать уровень холестерина, и на перловку — продукт, богатый пищевыми волокнами, витаминами и минералами, способствующими нормализации пищеварения и укреплению сердца.