Диетолог Бест: профилактике диабета и онкологии помогут ананас и ягоды

Диетолог Триста Бест выступила с рекомендациями по питанию, акцентируя внимание на необходимости употребления большего количества фруктов и ягод для борьбы с хроническим воспалением в организме.

Бест подчеркнула, что воспаление является нормальной защитной реакцией организма, но его хроническая форма может спровоцировать развитие сердечных заболеваний, диабета второго типа и даже онкологии. В качестве профилактики она предлагает обогатить рацион фруктами и ягодами, такими как черника, клубника, малина и ежевика, которые содержат большое количество антиоксидантов, флавоноидов и витамина С.

«Регулярное употребление ананаса или его сока облегчает воспаление, особенно при артрите, и улучшает работу пищеварительной системы», — поделилась Бест. Она также выделила ананас за его содержание бромелайна, фермента с выраженным противовоспалительным действием, и витамина С, который способствует укреплению иммунитета.

Кроме того, Бест рекомендует включать в питание авокадо, отмечая его положительное влияние на уровень сахара в крови и состояние сердечно-сосудистой системы благодаря содержанию мононенасыщенных жиров и витамина Е.

Важным элементом диеты, согласно советам Бест, являются апельсины и другие цитрусовые, богатые витамином С, употребление которого в количестве 500 миллиграммов дважды в день способствует снижению воспалительных процессов и укреплению иммунной системы. Также она советует обратить внимание на вишню и яблоки, содержащие антиоксиданты, облегчающие симптомы артрита и подагры и способствующие улучшению пищеварения.