Едва ли найдется хоть одна страна, в которой не едят мясо. Индонезия не исключение.
Местное говяжье рагу ренданг можно называть одним из самых аппетитных блюд в мире. В нем нет необычных ингредиентов вроде цветов банана. Весь секрет в технологии приготовления.
От разнообразия вкусов с ума можно сойти.
На Филиппинах в теплом климате вряд ли хочется каждый день плотно обедать, тем не менее, одним из главных традиционных блюд этого государства является мясное рагу. Его называют каре-каре.
Хоть за основу и взята говядина, отличия от привычного русского гуляша кардинальные. Помимо мякоти используется еще кое-что, а о дополнительных добавках и вовсе можно говорить весь день.
Долго на столе оно не простоит.
Если вы хотите удивить домашних сытным и вкусным ужином, приготовьте рагу из свинины с фасолью. Его можно есть даже с гарниром.
Рекомендуется брать именно белую фасоль, поскольку с красной блюдо получится слишком калорийным. Сочетание вкусов точно не оставит никого равнодушным.
Существуют блюда, на которые и весь день убить не жалко, ведь их вкус настолько изумительный, что от них невозможно оторваться.
Мясное рагу по шведскому рецепту именно одно из таких яств. Готовится блюдо два часа, но оно того стоит.
