Этим блюдом и гостей накормить не стыдно.
Морковь по-корейски — это полноценный салат, но стоит добавить в него пару продуктов, и он станет еще вкуснее и сытнее. В этом рецепте не используются ни сыр, ни колбаса.
В беседе с порталом BLITZ+ шеф-повар Олег Ольхов предложил приготовить морковь по-корейски с кальмарами.
Опытные и хитрые хозяйки всегда знали, что покупная корейская морковь всегда хуже по вкусу, чем приготовленная своими руками. Еще больше улучшить яство можно с помощью простого лайфхака.
Оказалось, что даже в дорогих ресторанах повара стараются проделывать этот трюк. Он, конечно, требует времени, но результат того стоит.
Как правило, «Грибная поляна» делается из моркови, картофеля, грибов и яиц. Но мы рекомендуем вам использовать в этом салате корейские пряные нотки.
Говорят, что корейцы завезли такой новый способ приготовления в СССР еще в 1930-х годах. Попробуйте так же, получится вкусно.
Запишите этот рецепт в свой блокнот.
Морковь по-корейски частенько появляется на столе в качестве основной закуски. Это и понятно: она острая, вкусная, пикантная и будоражит аппетит. Оказалось, что сделать домашний вариант этого яства еще лучше можно, добавив лишь один простой ингредиент.
Вы обязательно должны это попробовать, потому что в магазинных или покупных вариантах такого точно не встретить.
