Это быстро и легко — давайте пробовать.
Креветки — вкусное и полезное диетическое мясо. Но нужно знать несколько нюансов, чтобы сварить этот продукт правильно.
На самом деле многие хозяйки знают, что любые креветки в магазине продаются уже вареными. Это можно понять по оттеночному розовому цвету. Сырые морепродукты серые и продаются в специализированных рыбных магазинах. Но все же их нужно отваривать, а не есть сразу из упаковки.
Вы насытите организм йодом и железом.
Если выбирать между мясом и морепродуктами, то Маргарита Симоньян, например, выберет последнее. Она готовит просто невероятную закуску на скорую руку, которая пропадает из тарелки буквально за секунды.
В своем Telegram-канале супруга Тиграна Кеосаяна поделилась своим секретным рецептом хрустящего фритюра, от которого потеку слюнки даже у опытного шеф-повара.
Шеф-повар объяснил, чем отличается на Новый год меню в ресторанах и дома.
Станислав Филимонов рассказал порталу BLITZ+, что поставить на стол для встречи года Быка:
«Вообще в ресторанах новогоднее меню одно, а домашний Новый год — он достаточно стандартный. Придется, конечно, исключить говядину, по поверьям. Ее я заменю индейкой и добавлю на стол побольше рыбы и морепродуктов».
В ресторанах меню адаптировано к пожеланиям гостей:
