В Болгарии из перцев готовят не только второе, но и закуски. Стоит взять на заметку традиционное блюдо, которое называется чушка бюрек — оно подойдет и на каждый день, и на праздник.
Соль добавлять не стоит, так как главный ингредиент ее содержит. Продукты для начинки достаточно доступные и по цене, и по наличию на полках магазинов.
Когда хочется попробовать что-то необычное, сочетание, казалось бы, несовместимых продуктов может приятно удивить результатом. Такие перцы вы точно не пробовали — аромат чувствуется еще на подходе к дому.
По этому рецепту готовят в мишленовских ресторанах. Пробуйте, точно не пожалеете — это не сложно.
Если вам захотелось чего-то вкусного, сытного, но не утяжеляющего желудок, приготовьте диетические перцы. Это популярное блюдо семья будет уплетать за обе щеки, считает Евгения Полевская.
В беседе с порталом BLITZ+ автор кулинарного блога «Это просто» рассказала, как она уже много лет радует домочадцев этим яством. Жирную свинину или говядину брать не нужно. Сюда прекрасно вписывается куриное мясо.
Так точно сможете сделать и вы.
Не секрет, что «аппетитная» Наташа Королева не сидит на строжайших диетах, в отличие, например, от ее супруга Сергея Глушко. Певица обожает готовить, и не всегда это легкие и полезные блюда.
В звездной семье очень любят фаршированные перцы. Их знаменитость научилась готовить благодаря своей маме. Она же и передала дочери некоторые секреты кулинарного мастерства, пишет портал «7Дней».
Домашние удивятся вашей фантазии.
Фаршированные перцы многие привыкли готовить с рисом и фаршем. Это и понятно. Рецепт передавался от бабушки к маме и дошел до вас. Но если вы измените рецептуру, то популярное блюдо превратится в диетический продукт.
Самое главное — это подменить начинку. Взяв популярную крупу, да еще и один молочный продукт, вы не пожалеете. Результат ошеломит на все 100%.
Шеф-повар Роман Трусов выдал большой секрет своих кулинарных коллег касательно фаршированных перцев. Он раскрыл метод, благодаря которому блюдо вмиг станет еще сочнее и вкуснее.
В беседе с порталом BLITZ+ любитель поесть признался, что фарш, конечно, играет огромную роль при готовке. Но все-таки сока и нежности популярному яству придает совсем иное.
Есть важные ингредиенты, о которых вы не знали.
Фаршированные перцы любят многие. Не исключение и популярные звезды, например, Елена Ваенга. Правда, у нее есть свой секрет, как сделать это блюдо еще вкуснее и сочнее.
Так делают именитые шеф-повара, теперь этот опыт можете перенять и вы. Ничего сложного в этом нет.
Просто решитесь на эксперимент.
Фаршированные перцы могут быть не только с фаршем и рисом. В Италии, например, их готовят совершенно с другой начинкой. Она более легкая и не так сильно утяжеляет желудок.
Способ приготовления остается таким же, а вот ингредиенты немного изменятся.
