Эксклюзив

Вместо очевидно вредных чипсов с сухариками россияне нередко покупают жареные или даже сырые орешки на развес — дескать, те же снеки, но гораздо здоровее и полезнее. Только вот врачи с такой позицией не согласны вовсе.

Хоть арахис и кешью относятся к бобовым, а не к орехам, большинство потребителей разницы не видит вовсе. А зря. Из-за своих особенностей это лакомство, если переборщить, может нанести колоссальный вред организму, заявила Римма Мойсенко в беседе с порталом BLITZ+.

«Арахис и кешью могут не переноситься или вызывать дополнительные изменения со стороны пуринового обмена, повышать уровень мочевой кислоты, приводить к подагре. В первую очередь, у той категории людей, у кого это в генетике уже», — объяснила врач-диетолог.

Причем максимально допустимая доза заветных ядрышек гораздо меньше, чем люди обычно съедают за вечер под просмотр любимого фильма.

«Их можно не больше 20 грамм два раза в неделю абсолютно здоровым людям, которые их хорошо переносят».

Чревоугодие миндалем, макадамией, грецким орехом или фундуком, в свою очередь, наверняка даст лишний вес вкупе с большими нагрузками на печень, поджелудочную железу и ЖКТ, подытожила эксперт.

Если увидите в супермаркетах хлеб, как в СССР, проходите мимо. Румяные буханки с хрустящей корочкой и нежным мякишем только с виду аппетитны настолько, что аж слюнки текут.

Сеть «Перекресток» запустила новую линейку хлеба по ГОСТу 1984 года, и сейчас многие покупатели перешли именно на этот продукт. В советское время он был действительно вкусным и качественным, но имелся у него и один существенный минус.

Пищевой технолог Александр Ишевский в беседе с порталом BLITZ+ пояснил, чем на самом деле отличается выпечка «а-ля 80-е» от современной.

«Хлеб по рецептуре 80-х будет быстро сохнуть. Так как при выпечке не применяются нынешние технологии. Это маркетинговый ход, так как заманить, кроме как ГОСТом, сейчас нечем. Хлеба много, и весь он стоит недешево». 

Под самый конец лета почти все популярные для отдыха страны радикально снижают цены на путевки. Излюбленный курорт большинства российских туристов исключением предсказуемо не стал, но есть важнейший нюанс.

Туры в Турцию подешевели на 40-60 процентов в преддверии начала учебного года — слетать вдвоем на недельку по формату «все включено» в трехзвездочном отеле можно за 60 тысяч рублей.

При этом, твердит эксперт по туризму Николай Мельник в беседе с порталом BLITZ+, ловить момент нужно уже сейчас.

Пройдет всего пара недель, как стоимость путевок вернется к «летним» значениям, и после этого в первый месяц осени акций и скидок можно не дождаться вовсе.

«Спрос на Турцию сейчас падает, потому что все сейчас хотят вернуться отдохнувшие, пойти в школу, институт, на работу — сезон отпусков-то идет. Потому Турция выровняется в цене только к 10 сентября, если будет большой спрос», — объяснил специалист.

Роман Костомаров скоро сможет полноценно вернуться к прежней жизни. На днях фигурист приобрел внедорожник за пять миллионов рублей. Сейчас на нем ездит супруга олимпийского чемпиона Оксана Домнина.

За автомобиль премиального бренда уже в ближайшем будущем может сесть сам спортсмен. Врач-травматолог Тимур Гришин в беседе с порталом BLITZ+ сообщил, что, даже несмотря на протезы, Костомаров все равно сумеет водить машину. Понадобится лишь всего немного времени, чтобы привыкнуть и наловчиться нажимать на педали.

«Никаких проблем для освоения автомобиля нет. Буквально месяцы. Поймает педаль и научится на нее давить с помощью коленки. Ограничений в этом плане нет», — высказался специалист.

Витрины «Пятерочек» и «Магнитов» ломятся от ярких упаковок всевозможной лапши быстрого приготовления. Соблазн велик: заварил — и с готовкой можно не возиться вовсе, но покупатели упускают важнейшую деталь.

Любой, даже самый дорогой «Доширак» несет серьезный вред организму при ежедневном употреблении, заверил диетолог Евгений Арзамасцев. Впрочем, здоровый человек от нескольких порций продукта в месяц серьезного вреда не получит, если знать, как им питаться.

Когда рука так и тянется к заветному «дошику», то есть его лучше без фирменных приправ. Медик в беседе с порталом BLITZ+ посоветовал самостоятельно добавлять специи по вкусу — целого «букета» вредных добавок таким образом получится избежать.

«Стоит брать образцы без консервантов каких-либо и добавления сахара, с минимальным количеством соли.

Лучше не использовать специи, ведь помимо них в пакетике будет и глутамат натрия, скорее всего. Если человек ест этот продукт постоянно — может привести к повышению давления, появлению отечности и так далее», — подытожил врач.

Надежда Бабкина появилась на дне города в Сызране и опубликовала кадр с мероприятия в социальной сети. Несмотря на то, что певица выглядела счастливой и отдохнувшей, поклонники заметили неладное.

По словам подписчиков, артистка сильно похудела и перестала походить на прежнюю себя. Некоторые подумали, что знаменитость вновь легла на операционный стол. Но пластический хирург Максимильян Абозин в беседе с порталом BLITZ+ предположил, что причиной могли стать тренировки в спортзале и диета.

«Бабкина могла похудеть и сама. По фото в одежде не понять. Грамотным подходом считается комбинация и хирургического вмешательства, и контроль за потреблением пищи пациентом, а также физическая активность (фитнес)», — прокомментировал специалист.

На фоне новостей о дефиците арендного жилья в России и, как следствие, повышения цен на съемные квартиры многие впали в уныние. Ведь теоретически арендодатели могут увеличить стоимость для тех, кто уже живет на их квадратных метрах.

Однако самовольно менять размер оплаты хозяева апартаментов не могут. Главное, чтобы был договор, в котором указаны подобные моменты. Увы, не все при заселении требуют эту важную бумажку у владельца.

Риэлтор Татьяна Вавилова в беседе с порталом BLITZ+ пояснила, как можно наказать нерадивого арендодателя, который увеличил цену, не обсудив это с жильцами.

«Арендодатель не имеет права увеличивать аренду в рамках договора только после его истечения. Как правило, в договоре указывается штраф, если арендодатель изменяет условия договора».

В Сети распространилась информация о том, что такие продукты, как брокколи, картофель и мясные полуфабрикаты, опасно разогревать в микроволновой печи из-за того, что в них начинают размножаться бактерии, а также разрушаются полезные вещества.

Но эксперты говорят об обратном. Врач-диетолог Михаил Гинзбург в беседе с порталом BLITZ+ сообщил, что под действием волн ничего плохого с пищей не случается. Разогревание еды в такой печи, напротив, более щадящее.

Поэтому никакого списка запретных продуктов, как оказалось, нет. Лучше воспользоваться микроволновкой, нежели разогревать еду на сковороде и снова подвергать ее жарке.

«Это очень щадящий и полезный способ обработки пищи. Она гораздо нежнее и бережнее относится к продуктам. Никогда не было чего-то научно доказанного, что микроволновки несут какой-то вред. Я бы скорее посоветовал человеку, озабоченному здоровым питанием, микроволновку, чем жарку», — отметил медик.

Покупатели в «Светофоре» часто ориентируются лишь на кардинально низкую цену, игнорируя не только состав продукта, но и здравый смысл. Благо, теперь россиянам открыли глаза на одну из популярных позиций дискаунтера.

Оливковое масло Oliv Oil, если присмотреться к этикетке, а не к ценнику, это «Масло растительная смесь оливковое с оливками». И доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ им. Г.В. Плеханова Елена Мясникова уверена — пользы от такой заправки нет.

По цене в 143,90 рубля за полулитровую бутылку россияне получают продукт сомнительного качества с тремя оливками на дне, заявила специалистка.

«Оливковое столько стоить не может. Даже качественное подсолнечное приближается к этой стоимости. Оливки — не тот продукт, что растет у нас повсеместно, поэтому качество масла по такой цене вызывает большое сомнение», — твердит эксперт в беседе с порталом BLITZ+.

При этом технолог допускает, что это самое Oliv Oil могут изготавливать путем смешивания двух типов масла.

«Например, могут добавить 10% оливкового, а остальное — более дешевое подсолнечное. Тут вопрос возникает серьезный».

Часто случается так, что гости приходят без приглашения и к столу ничего вкусного нет. В такой момент выручит универсальный рецепт мясной закуски.

Сергей Бабаев в беседе с порталом BLITZ+ поделился секретами приготовления легкого и бюджетного блюда, с которым справится даже неопытная хозяйка. Получатся нежные и сочные куриные наггетсы, лучше, чем в любом ресторане фастфуда.

«Куриную грудку сбрызнуть маслом, соевым соусом, посолить, выдавить несколько зубчиков чеснока и добавить розмарина. Порезать на небольшие кусочки по два сантиметра толщиной. Обвалять в панировочных сухарях и обжарить на среднем огне по две минуты с каждой стороны», — говорит телеведущий.