Екатерина Адамова

Екатерина Адамова

Меня зовут Екатерина Адамова и я уже больше десяти лет в журналистике. Высшее образование, закончила КГТУ им. Туполева в Казани по специальности «Реклама и связь с общественностью».

Мой путь в СМИ начался еще в далеком 2009 году. Я отправила резюме на местный телеканал в Калининграде. Меня взяли на должность корреспондента. Спустя несколько лет я уже работала на федеральном канале «Россия 1». Была ведущей новостей, ездила на съемки, брала интервью у важных персон.

Спустя 12 лет поняла, что нужно что-то менять и учиться чему-то новому и интересному. Так мои знания и опыт перекочевали в интернет-издание. Безумно рада, что я до сих пор занимаюсь любимым делом, доношу информацию до «зрителя» и рассказываю о важных событиях в мире.

От чего зимой может погибнуть каланхоэ

Каланхоэ
Каланхоэ
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Каланхоэ
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Обратите внимание на этот признак.

В зимнее время года многим растениям нужен особый уход: более трепетный и щадящий. Исключением не стало и каланхоэ. Хоть капризным его и не назовешь, но один нюанс может погубить его за считанные дни.

Речь не о сквозняках и низких температурах. Такие испытания каланхоэ пройдет с гордо поднятой головой. Не нравится ему вот какой раздражитель.

 •••

Как выбрать идеальную орхидею в магазине

Орхидея в магазине
Орхидея в магазине
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Орхидея в магазине
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Есть несколько очень важных нюансов.

Приходя в магазин за орхидеей, чаще всего покупатели обращают внимание на количество и качество цветков. Это и понятно. Оторвать взгляд от такой красоты достаточно сложно.

Но это не единственный критерий, который укажет на хорошее растение. Вот на что нужно обязательно обратить внимание, чтобы не подарить откровенный брак.

 •••

Шеф-повар ответил, почему майонез не стоит запекать в духовке

Майонез
Майонез
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Майонез
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Прислушайтесь к авторитетному мнению.

Бытует мнение, что майонез нагревать нельзя, следовательно, у хозяек возникают вопросы: «А как быть с мясом по-французски? В чем тогда мариновать курицу? Как сделать пышную шапочку для картофеля?». Олег Ольхов объяснил, почему стоит пересмотреть свои кулинарные взгляды.

В беседе с порталом BLITZ+ шеф-повар подтвердил, что, во-первых, запеченный майонез просто-напросто расслаивается в духовке. Он становится невкусным. А во-вторых, при нагревании высвобождаются разные вредные вещества.

 •••

Шеф-повар уточнил, можно ли жарить продукты на сливочном масле

Сливочное масло
Сливочное масло
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Сливочное масло
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Не испытывайте свое здоровье.

Еще наши бабушки любили добавлять на сковороду кусок сливочного масла, да побольше. Советская кулинарная привычка осталась у многих, но делать так лучше не стоит, считает шеф-повар Александр Растунин.

В беседе с порталом BLITZ+ кулинар объяснил, почему это может быть опасно. Здоровье в этом деле всяко важнее, чем вкус, считает Растунин.

 •••

Как заставить глоксинию цвести круглый год

Глоксиния
Глоксиния
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Глоксиния
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Метод действительно работающий.

Глоксинии внешне очень похожи на фиалки. На подоконниках обычно стоит по несколько горшков с этими милыми растениями. Но почему у одних они цветут чуть ли не круглый год, а у других показывают лишь листья?

Ответ на этот вечный вопрос знает биолог Михаил Воробьев. В беседе с порталом BLITZ+ агроном объяснил, в чем может быть причина. Но самое главное, он рассказал, что делать, чтобы бутоны появлялись у «зеленого питомца» на регулярной основе.

 •••

Ренат Агзамов объяснил, как сделать праздничного гуся сочным и нежным

Запеченная утка
Запеченная утка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Запеченная утка
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Шеф-повар делает так каждый раз перед тем, как отправить тушку в печь.

Праздники еще не закончились: на носу Рождество и Старый Новый год. Обычно на стол щедрые хозяйки подают запеченного гуся. Одним таким блюдом можно накормить с десяток гостей.

Как сделать мясо еще сочнее и мягче у птицы, точно знает Ренат Агзамов. В шоу «Битва шефов» на телеканале «Пятница!» главный кондитер страны рассказал, какие манипуляции с тушкой он проводит всегда перед готовкой.

Не пренебрегайте этим простым лайфхаком. Мясо точно станет в разы вкуснее.

 •••

Как приготовить тонизирующий суп после праздничных застолий

Суп
Суп
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Суп
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Вот что советует шеф-повар.

Новогодние каникулы практически всегда предполагают огромное количество еды и много алкоголя. Чтобы разгрузить свой желудок и привести организм в порядок, шеф-повар Иван Кудряшов советует приготовить тонизирующий суп.

В беседе с порталом BLITZ+ кулинар объяснил, что ничего сложного в готовке нет. Потребуется всего лишь четыре ингредиента.

 •••

Почему не цветет антуриум дома

Антуриум
Антуриум
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Антуриум
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Все настолько просто, что вы удивитесь.

Если у ваших соседок антуриум уже вовсю цветет, а у вас — нет, то наверняка виновато не само растение. Есть одна неочевидная причина, по которой у «женского счастья» может не быть цветков.

Если листья в порядке, они не сухие и не пожелтевшие, да и корни тоже в норме, то дело совсем в другом. Обратите внимание на горшок.

 •••

Почему комнатный замиокулькас вянет и чахнет

Замиокулькас
Замиокулькас
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Замиокулькас
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Ответ дал опытный агроном.

Долларовое дерево, или замиокулькас, вполне распространенное растение. Считается оно достаточно неприхотливым, в отличие, например, от капризной орхидеи. Но все-таки есть факторы, которые могут заставить цветок чахнуть и сохнуть.

Агроном Михаил Воробьев в беседе с порталом BLITZ+ объяснил, что листья желтеют и опадают у «зеленого питомца» в основном по одной причине. Исправив ситуацию, можно спасти и растение.

 •••

Как быстро отмыть микроволновую печь от жира и грязи

Мыть микроволновую печь
Мыть микроволновую печь
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Мыть микроволновую печь
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Делать особо ничего и не придется.

Пока неопытные хозяйки пытаются оттереть жир внутри микроволновой печи химическими и едкими веществами, вы можете лишь ухмыляться. Есть лайфхак, который практически не заставит вас трудиться.

Никаких лимонов, соли и соды брать не нужно. Оставьте продукты для готовки. Этот метод еще проще.

 •••