Как приготовить сырники с курагой
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Освежите свои знания.
Иногда хочется побаловать себя новым и вкусным рецептом. Но зачем искать что-то экзотическое, когда можно разнообразить старый рецепт необычным продуктом?
Достаточно добавить этот ингредиент в стандартные сырники и ваш десерт преобразится. Дети будут есть с особым удовольствием.
- творог, 300 г;
- яйца, 1 шт.;
- сахар, 2 ст. л.;
- ванильный сахар, 1 ч. л.;
- манка, 1 ст. л.;
- мука, 3 ст. л.;
- курага, 60 г.
Заранее замочите в горячей воде курагу. Творог необходимо перетереть через сито или пробить блендером, чтобы избавиться от крупных комочков. Добавьте к нему яйцо, сахар и ванилин.
Чтобы сырники получились нежнее, дополните смесь манкой. Замоченную курагу нарежьте мелкими кубиками, добавьте к остальным ингредиентам. Формируйте шарики, обваливая их в муке. Перед жаркой приплюснуть с двух сторон.