Как приготовить салат с картофелем, солеными огурцами и квашеной капустой
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Этот салат будет часто появляться у вас на столе.
Соленые огурцы — бесспорно, прекрасная самостоятельная закуска, но из них получаются и очень вкусные блюда, особенно салаты. Этот ингредиент приятно хрустит, а также добавляет сочности.
Этот салат из четырех продуктов особенно понравится любителям всевозможных солений. Он отлично подойдет как на праздничный ужин, так и на каждый день.
- соленые огурцы, 200 г;
- квашеная капуста, 200 г;
- картофель, 250 г;
- лук, 1 шт.;
- растительное масло, 3 ст. л.;
- кориандр в зернах;
- соль и перец по вкусу.
Для начала очистите, отварите и остудите картофель. Нарежьте его, а также огурцы и лук. Хорошо промойте квашеную капусту под проточной водой.
Все перемешайте, добавьте кориандр, соль, перец и заправьте растительным маслом.