Как превратить обычную сковороду в антипригарную

Сегодня рынок заполонили антипригарные сковородки. Качественные стоят довольно дорого, а дешевые портятся слишком быстро.

Еще наши бабушки знали способ, как улучшить свойства утвари из чугуна. После простого действия еда к ней не пригорала даже на самом сильном огне.

Для этого они разогревали сковороду и насыпали на нее стакан соли. Ее обжаривали примерно 20 минут на медленном огне.

Затем соль высыпали, промывали чугунку водой и мягкой тряпочкой, а затем снова ставили на огонь сушиться. Когда сковорода высыхала, ее слегка смазывали растительным маслом и грели две-три минуты.

После эту нехитрую процедуру повторяли еще раз, а потом протирали чистым вафельным полотенцем. Способ можно использовать и со старой сковородой, и с новой, с которой слезло заводское антипригарное покрытие.