Светлана Морозова

Сергей Жуков женился в первый раз, когда еще не был звездой. Более того, все было совсем наоборот: девушка Елена из обеспеченной семьи крупного руководителя (папа —  вице-президента АВТОВАЗа) вышла за парня, у которого мама была обычным учителем, а папа электриком.

Но не прошло и нескольких лет после свадьбы, как популярность группы «Руки вверх» взлетела ракетой. Появились и деньги, и внимание поклонниц. Иногда этого внимания было так много, что впору вызывать полицию: фанатки дежурили в подъезде дома Сергея и обещали облить жену кумира кислотой.

Напряжение нарастало. Сергей настолько погрузился в дела музыкальные, что говорил откровенно: «Я женат на музыке». Вряд ли Лене было приятно это слышать. Но, меж тем, молодые люди стали родителями. В 2001 году родилась дочь Александра.

Однако, отношения супругов катились по наклонной. И уже через три года Елена объявила, что уезжает в США. Дочку, конечно, берет с собой: девочке будет легко встроиться в новую языковую среду.

А Жуков? Он, конечно, не остался один. Женился на коллеге Регине, родил троих детей. Но старшую дочь не забыл. Александра — член семьи. Она дружит с братьями и сестрой, прекрасно относится к мачехе.

Поэтому первая жена Сергея и говорит, что благодарна Регине за отношение к Саше и ценит ее мудрость и доброту.

Повезло Сергею Жукову, иначе и не скажешь.

Это вкусные и быстрое в приготовлении блюдо: вытащил, бросил в кипяток, сварил и съел. Но ведь пельмени можно еще и поджарить!

Вот несколько простых лайфхаков для идеальных жареных пельменей.

1. Нагрейте сковороду с толстым дном на сильном огне.

2. Смешайте растительное и сливочное масло в пропорции 1:1.

3. Выкладывайте пельмени в один слой.

4. Убавьте огонь и накройте сковороду крышкой.

5. Через 5-7 минут переверните пельмени сырой стороной вниз.

6. Переворачивайте каждый пельмень отдельно.

7. В последние 2-3 минуты жарки закрывайте сковороду крышкой, пусть пельмени станут хрустящими.

За 19 лет Глафира и ее муж Алексей Фаддеев стали родителями пятерых детей: сыновей Корнея, Ермолая, Гордея и Никифора. И вот совсем недавно на свет явилась долгожданная девочка Лукерья.

Интересно, что все дети, кроме старшего Корнея, родились дома. В присутствии папы. В одном из интервью Алексей откровенно рассказал о причинах, которые привели супругов к такому решению

По словам мужа Тархановой, во время родов их первенца в больнице Глафира получила такой травмирующий опыт, что решила больше в клиники не обращаться.

75-летняя Ирина Муравьева и 76-летняя Анна Фроловцева почти одновременно были госпитализированы.

У звезды оскароносного «Москва слезам не верит» Ирины Муравьевой обострились давние проблемы с кишечником. Пришлось отправить Ирину Вадимовну в больницу. Но после лечения она уже дома будет наблюдаться у своего специалиста. При этом Ирина Муравьева до сих пор служит в Малом театре.

Знаменитая Галина Ивановна из любимых телезрителями «Ворониных», 76-летняя Анна Фроловцева тоже заболела. На фоне хронического сахарного диабета резко засбоило сердце, появились признаки тахикардии. Пришлось на «скорой» везти актрису в больницу. Там врачи диагностировали Анне Васильевне быстрое неритмичное сокращение сердца — фибрилляцию предсердий. Прединсультное состояние.

Но даже на больничной койке стало понятно: Анна Васильевна сдаваться не собирается. Уже в конце февраля она выйдет на сцену в спектакле «Оркестр» в Центральном доме актёра.

Правила, которые используют в работе профессиональные кулинары, кажутся простыми. Тут главное что? Не забывать их выполнять.

1. Выбрать сорт картошки

Во многих крупных супермаркетах сегодня так и пишут на пакетах с картофелем: «для жарки». Но вы все же проверьте: лучше всего для сковороды подходит сорт с розовой или красноватой шкуркой. Именно в этих сортах меньше крахмала, чем в других. И поэтому картофель в приготовлении не склеивается.

2. Выбрать размер картошки

Если вам нравится картофель, нарезанный лепестками, выбирайте средние гладкие картофелины-торпеды. Если же хочется что-то похожее на картошку-фри, брусками, тогда вам нужны большие клубни.

Чтобы в нарезке не мучиться, выбирайте гладкие картофелины, советует шеф-повар Алексей Разбоев.

3. Выбрать сковороду

На тонкой стальной сковороде идеальная картошка вряд ли получится: будет быстро гореть, а внутри оставаться сыроватой. Возьмите толстостенную чугунную (даже из облегченного чугуна) сковородку. Идеально, если она будет иметь высокие бортики: переворачивать удобнее.

4. Выбрать жир для жарки

Тут выбор широкий: от растительного рафинированного масла до смальца и курдючного жира. Единственное, что не следует использовать, это сливочное масло. Оно будет гореть. А вот топленое или индийское масло «гхи» — можно. Часто картошку жарят на растопленном сале или копченом беконе. Тогда у вашей картошечки появится особенный вкус и запах.

5. Подготовить картошку к жарке

Если вам нравятся лепестки, нарежьте их острым небольшим ножом. Сполосните водой, чтобы убрать лишний крахмал, осушите на полотенце. Ваша картошка готова к жарке.

А вот если нужны крупные бруски, то после нарезки повара их варят минут пять, а потом промывают холодной водой, обсушивают и только потом отправляют на сковородку.

6. Выдерживайте температуру

Перед началом жарки разогрейте сковороду с жиром. До первого дымка. Потом загрузите подготовленный картофель, сразу хорошо перемешайте, чтобы жир смазал все лепестки или бруски. Огонь притушите до среднего уровня.

7. Переворачивайте вовремя

Профи не трогают картошку в сковороде первые 7 минут. И не накрывают крышкой. Нам ведь нужна поджаристая картошечка? Когда на нижних слоях появилась корочка, осторожно меняем местами слои: зажаренные наверх, бледные вниз. В этот момент нужно посолить картошку.

После того, как слои поменялись местами, можно прикрыть неплотно крышкой и оставить еще на 7 минут. Повторяйте смену слоев, пока результат вас не удовлетворит. В среднем картошку жарят 20-25 минут, в зависимости от количества на сковороде.

По данным медицинской статистики, в 2024 году самыми популярными специалистами в поликлиниках стали гинекологи, неврологи и отоларингологи. К ним записывается рекордное количество пациентов.

И каждый из этих врачей попросит принести результаты анализов. Но даже если вы чувствуете себя неплохо, но все же хотите в этом удостовериться на 100%, какие анализы нужно сдавать?

Проверка крови

Главный анализ, который показывает картину состояния здоровья, это кровь. Врачи советуют делать общий анализ крови (ОАК) и биохимический (БАК).

Такие исследования нужно делать раз в год. Врач любой специальности нуждается в данных по анализу крови.

Проверка на холестерин и триглицериды

На самом деле, это тоже анализ крови, но более специализированный. Его делают с периодичностью в 5 лет.

Проверка почек

Анализ мочи (ОАМ) нужно пройти не реже раза в год. Тогда доктора увидят в динамике состояние почек и могут зафиксировать патологию на ранней стадии.

На Востоке верят, что Змея переплюнет Дракона по части хитрости, терпения и общей опасности. В год Змеи благоденствуют те, кто сумеет стать проницательным, неторопливым и очень-очень смелым.

Не помешает и удача. А как ее приманить? Можно понравиться Змее, украсив жилье в любимые ею цвета.

В Китае считают, что Деревянная Змея на самом деле зеленая. Поэтому зеленый — фаворит среди цветовой гаммы. И оттенок тут не важен: болотный, изумрудный, малахитовый, травяной.

А вот сочетаются зеленые цвета всего с несколькими оттенками, а также с тем, что они обозначают.

Зеленый цвет (обновление, рост, жизненные силы) притягивает к себе:

• оранжевый (стойкость и сила), можно взять и медные оттенки

• белый (обновление),

• коричневый (надежность и природная прочность),

• золотой (удача и процветание)

• голубой (спокойствие) и серебряный (чистота, мудрость)

Несмотря на то что Змея мудра и с пониманием относится к человеческим слабостям, порадовать ее можно и нужно.

Известно, что многие рестораны раздают бесплатную закуску перед подачей основного блюда. Хлебные чипсы и сальса, горячие булочки с пряной «маринарой» — обычное дело. Эти закусочки утоляют голод до тех пор, пока не подадут основное блюдо.

А ведь именно в этих крохотных порциях и скрывается надувательство. Клиент голоден, а ему подают ломтики поджаренного хлеба с соусом. Как устоять? И разве различишь, свежий хлеб пошел на эти гренки или позавчерашний?

Бурден еще несколько лет назад напомнил первое правило кулинарии — «используй все». Знаменитый шеф-повар сказал, что рестораны часто повторно используют хлеб, который остается на столах посетителей. Более того, хлебница на вашем столе может остаться от предыдущего посетителя ресторана. Ее просто переставили на ваш стол.

Очевидно, что с продажей российских активов у Сфиии Ротару не складывается. Зависла квартира в Москве, отель в Ялте и дача под Ялтой же.

Но если в двух первых случая покупателей отпугивают заоблачные цены, то даче не повезло больше. Против нее выступил могущественный Кадастр, который углядел, что Ротару «прихватизировала» 28 метров от соседнего участка.

Соседи долго бодались с артисткой, которая по понятным причинам на судебные заседания не являлась, да и в принципе игнорировала проблему.

Но когда стало понятно, что затянувшийся судебный процесс тормозит и продажу дачи, все сразу ускорилось.

В итоге соседи получили обратно свои 28 метров ялтинской землицы, а у дачи вообще сменился владелец. Теперь домом и садом на участке в 15 соток владеет сын Софии Ротару, Руслан Евдокименко.

И только цена не изменилась. Поэтому редким прохожим, завернувшим за угол Никитского ботанического сада, остается только кидать восхищенные взгляды на трехэтажную виллу и подсчитывать наличность.

22 года назад состоялась премьера киноистории, ставшей не просто популярной — культовой.

Играли тогда в сериале молодые люди. И для них 20+ лет не означает наступление старости. Но сегодня мы видим, что шесть молодых мужчин из актерского состава «Бригады» не дожили даже до 60.

Внезапно умер: Андрей Нагорнов (56 лет)

Причина смерти еще молодого мужчины неизвестна. Он осиротил восемь детей. Скончался в начале марта 2022 года.

Умер в хосписе: Дмитрий Гуменецкий (49 лет)

Отсидел срок за хранение наркотиков, еще в тюрьме узнал, что болен раком. Вышел, сразу попал в хоспис и умер через полгода после освобождения.