Этот сыр во всем мире считают «мертвым»: в России дают детям и называют ласково

В ассортименте молочной продукции в российских магазинах можно встретить немало товаров, которые не очень любят на Западе. Это относится и к популярному виду сыра.

Плавленый продукт россияне часто используют для утренних бутербродов. Он может быть как в упаковке, баночке, так и в виде сырка, например «Дружба». Это лакомство дают даже детям.

Но вот во всем мире плавленый сыр называют «мертвым». И основания для этого действительно есть, уверена Ирина Юзуп, врач-педиатр и нутрициолог.

Дело в том, что при производстве продукт подвергается воздействию очень высоких температур. Фактически сыр превращается в стерильный, в нем нет как вредных бактерий, так и полезной микрофлоры.

Обычный сырок не принесет проблем для организма. Но стоит обратить внимание на вкусовые или ароматические добавки в его составе: если их много, то из детского меню продукт стоит исключить, отметила эксперт в беседе с АиФ.