Рис больше никогда не слипнется, если воспользуетесь этим гениальным лайфхаком

В постсоветских странах давно прониклись любовью к азиатской кухне, поэтому у многих рис популярен наравне с гречкой. Зерна используют для приготовления салатов, суши и овощных смесей.

Однако часто блюда получаются вязким и по консистенции напоминают кашу. Избежать этого можно, если варить рис по одному правилу.

Через три минуты после закипания воды добавьте крупу и выключите сильный огонь. Далее 20 минут нужно готовить на слабом, а после, накрыв крышкой, увариваем еще 15 минут.

Чтобы рис был красивым и белоснежным, стоит добавить чайную ложку лимонного уксуса, вместо него можно использовать и яблочный. Так гарнир будет выглядеть невероятно, словно рассыпчатый плов, а не комок, рассказывает Дзен-канал TECHNOTION.