Плохое масло отличите сразу: просто сделайте вот что

Сливочное масло можно найти в холодильнике каждой российской семьи. Некоторые предпочитают покупать товары одной и той же марки, другие ориентируются на акции в магазинах.

Но иногда производители выдают за сливочное масло спред, изготовленный в основном из животного жира. Он не только менее эффективен для готовки, но и не такой вкусный, если использовать его для бутербродов.

Проверить качество масла поможет простой лайфхак. Нужно разогреть стакан обычной воды до температуры 50 °C. Важно, чтобы она не была доведена до кипения. После этого в жидкость погружают небольшой кусочек масла.

Сливочный продукт быстро растворится в воде, не оставив никаких посторонних волокон или осадка. А спред превратится в неаккуратные капли на поверхности жидкости, пишет Дзен-канал TECHNOTION.