Как быстро определить качественное подсолнечное масло: пригодится йод

Подсолнечное масло россияне используют как для жарки, так и в качестве заправки салатов. В последнем случае особенно важен вкус продукта, иначе он может испортить все блюдо.

Напрасно думать, что разные масла в магазине не отличаются между собой. Некоторые из них не могут похвастаться хорошим качеством и обладают множеством примесей. Они дают маслу прогорклый едкий привкус.

Проверить, насколько хороший продукт вы приобрели в магазине, поможет простое аптечное средство. Нужно налить немного масла в отдельную емкость и добавить туда йод. В идеале его капля не должна потерять свою форму.

А вот если йод внезапно расслоился или утонул, значит масло попалась плохое. Его лучше не использовать, чтобы не навредить здоровью, передает Дзен-канал TECHNOTION.