Никакой жвачки и прищепки на нос: резать лук теперь можно с улыбкой и без слез

Опытные хозяйки знают, как резать репчатый лук и не плакать. Даже самые ядреные сорта овоща не будут раздражать глаза, если применить одну хитрость.

О том, что нож перед чисткой и нарезанием нужно смочить холодной водой, известно давно. Но не всегда это спасает от выделения едких паров. Портал «Белновости» приводит более действенный способ, который поможет избежать слез.

После того, как лук будет очищен от шелухи, его нужно поместить в морозилку буквально на пять минут. Холод быстро сделает свое дело, избавив от неприятных побочных эффектов.