Все кости «выскочат» за минуту: вот как можно быстро почистить селедку

Блюда из рыбы часто становятся украшением стола, однако при всей любви к селедке едва ли кто-то не согласится, что чистить ее — задача не из легких. Притом, что во время трапезы хоть одна кость да попадется.

Опытным хозяйкам все же удалось найти эффективный способ, который значительно облегчает жизнь. От «вечной» проблемы можно избавиться всего за одну минуту.

Для такого дела понадобится острый нож, кухонная доска, пакет и, конечно, главная «виновница торжества». Сначала нужно избавиться от головы, рассечь брюшко и извлечь потроха.

Затем селедку необходимо отправить в холодную воду, а сразу после — разделать. Далее нужно подцепить ребра тушки указательным пальцем и лихо убрать все заметные кости. Вместе с хребтом потянутся и мелкие. Остается лишь расправиться с плавниками и черной пленкой, пишет The Voice.