Эти 2 способа помогут спасти переваренный рис: есть несуразное «месиво» не придется

Приготовить очень капризную крупу так, как надо, может далеко не каждая опытная хозяйка. Неудивительно, что у многих получается масса совсем неаппетитного вида.

Если рис недоварился, то можно добавить воды и довести его до нужной кондиции. Гораздо сложнее обстоит дело с кашеобразной массой. Однако все же имеются два способа, которые помогут исправить положение.

Первый

Разваренная каша выкладывается на противень и отправляется на пять минут в предварительно разогретый до 220-250 градусов духовой шкаф. От лишней жидкости не останется и следа.

Второй

В кастрюлю с рисом нужно положить сухари или несколько кусков хлеба и плотно закрыть содержимое крышкой. Излишки влаги впитают в себя мучные изделия, и крупа получится отменной, пишет автор Дзен-канала «Кулинарный техникум».