Роскачество

Аппетитные котлеты, фаршированные перцы или просто макароны по-флотски — ни одно из этих блюд не получится вкусным без качественного фарша. В Роскачестве взялись помочь российским хозяйкам.

На сайте ведомства появился рейтинг лучшего куриного фарша, который возглавила марка «Петелинка» по цене в 348 рублей за килограмм. У экспертов не возникло ни единого вопроса к составу, вкусу или консистенции.

В отличие от едва ли не ядовитых полуфабрикатов «Перекрестка» и «Троекурово», в продукте, получившем пять баллов из пяти по всем категориям, нет и намека на антибиотики, а в составе превалирует именно филе.

«Продукт представляет собой однородную мясную массу светло-розового цвета, без костей, хрящей, сухожилий, грубой соединительной ткани, кровяных сгустков и пленок. Запах, свойственный доброкачественному продукту», — уточнили специалисты.

Вместе с тем, обращаем Ваше внимание на то, что информация, предоставленная в статье на сайте Роскачества, актуальна на момент ее публикации (09.08.2023). Рейтинги товаров, прошедших повторную проверку, могут быть изменены. Текущие рейтинги и информацию о товарах вы можете найти в каталоге Роскачества.

Шоколад является любимым лакомством для миллионов людей. Даже те, кто следит за фигурой, иногда позволяют себе полакомиться ломтиками любимой плиточки.

Но выяснилось, что в российских магазинах на полках продаются откровенно некачественные продукты. Специалисты Роскачества провели мониторинг лакомств и оказались разочарованы его результатами.

Россиянам назвали веский довод не покупать куриный фарш в магазине. Большинство торговых марок выпускают не просто некачественный, но и опасный для здоровья полуфабрикат.

На сайте Роскачества появились результаты исследования 18 брендов-изготовителей продукта. И почти все они оказались непригодны для употребления. В частности, в фарше «ВкусВилл», «Ярославский бройлер», «Своя» и «Чернышихинское мясо» обнаружили сальмонеллу.

А в полуфабрикате от «Перекрестка» и «Троекурово» нашли патогенные бактерии, вызывающие листериоз. Болезнь нарушает работу нервной и лимфатической системы, печени.

По итогам экспертизы замечаний не получили только два производителя: «Мясницкий ряд» и «Петелинка».

Рейтинг актуален на 09.08.23

Прошедшая пандемия коронавируса показала, насколько важно тщательно мыть руки, чтобы не допустить распространения инфекции. Неудивительно, что продажи антибактериального мыла с тех пор возросли в разы. Но оказалось, что производители склонны преувеличивать эффективность своих товаров.

Эксперты Роскачества оценили 20 образцов антисептиков и выяснили, что их подавляющее большинство защищает лишь против одного штамма бактерий. И только некоторые товары показали лучшие свойства.

Летом так хочется отдохнуть от жары и духоты, расположившись в теньке с прохладительным напитком. Многие предпочитают утолять жажду пакетированных соком. Но главное — выбрать полезный продукт.

Высокая цена совсем не гарантирует отсутствие вредных веществ в составе. Эксперты Роскачества проанализировали популярные марки напитка. Результаты неутешительные: в «премиальном» соке Rich обнаружили подсластитель ацесульфам калия, противопоказанный детям.

Каждый хозяин желает для своей кошки всего самого лучшего. Но среди огромного выбора сухих кормов сложно подобрать идеальный.

Да и ценовой диапазон разный. Очень дорогие бьют по кошельку, а дешевыми травить питомца не хочется. Но, как выяснилось, не обязательно разоряться на элитное питание, чтобы любимец получал все необходимое.

В Роскачестве проверили* 28 марок сгущенки — любимого лакомства россиян. К сожалению, только в двух из них не нашли нарушений.

Например, в продукции от «Ленты», Spar, «Волоконовского» и «Коровки из Кореновки» помимо сладкого молока нашли разные примеси, включая песок и даже волосы. А в «Молочном союзе», «Любимой классике» и «Молочной стране» и вовсе обнаружили кишечную палочку.

Специалисты Роскачества проверили* 25 популярных марок кормов для кошек. Оказалось, что ГОСТу соответствует всего один из них.

Наиболее злостными нарушителями стали самые знаменитые в России «Вискас» и «Китикэт» — в них обнаружили следы ядовитой химии от вредителей. Их также нашли в известных Royal Canin, Perfect Fit и даже «ВкусВилл». Но эксперты отметили, что это замечание не делает их вредными для питомцев.

Не всегда в магазинах стоит вестись на низкую цену. Особенно это касается консервов. Закрытая наглухо банка не позволяет понять, что положили внутрь.

Однако можно с уверенностью сказать, какую тушенку точно покупать не стоит. Такое «месиво» даже на корм домашним животным не подойдет. Роскачество опубликовало исследование о мясных консервах.

Любителям перекусить на скорую руку стоит помнить: сосиски не лучший вариант. В составе продукции трех торговых марок нашли опасные вещества.

На сайте Роскачества опубликован антирейтинг сосисок, купленных в супермаркетах. Худшими признаны изделия бренда «Атрус». Даже на вид они оказались несъедобными, с сероватым оттенком.

А при исследовании в них обнаружили клостридии — бактерии, указывающие на нарушение санитарных норм при производстве.