Доктор Мясников развеял все мифы о популярной зелени: зря мы считаем её полезной

Петрушка, кинза и прочая зелень пользуются большой популярностью, потому что считаются кладезем витаминов и минералов. Их добавляют в салаты, супы и едят с рыбными и мясными блюдами. Только вот подходят они далеко не всем. Существует несколько категорий людей, которым следует относиться к этим продуктам с большой осторожностью.

В большинстве видов зелени очень высокое содержание витамина К. Он действительно прекрасно нормализует работу кишечника и полезен для большинства людей. Тем не менее, существуют случаи, когда чрезмерное потребление этой зелени может нанести вред здоровью.

По словам известного врача Александра Мясникова, ведущего программы «О самом главном» на телеканале «Россия 1», людям, принимающим препараты для разжижения крови (антикоагулянты), лучше избегать употребления петрушки, кинзы и прочей «травы». Витамин К способен ослабить эффект этих лекарств, что может привести к нежелательным последствиям. Также избыток витамина К может усугубить состояние пациентов с мочекаменной болезнью.