Вот как выглядит французская масленка

Многие люди начинают свой день с любимого бутерброда из хлеба со сливочным маслом. Но часто оказывается, что продукт, только что вынутый из холодильника, просто непригоден для употребления в пищу. Масло застывает до очень твердого состояния и плохо намазывается на хлеб, угрожая сломать тонкие кусочки. Из-за этого в некоторых семьях даже закрепились особые лайфхаки. Люди заранее выставляют масленку на стол или помещают ее на батарею.

Но на самом деле французы еще в XIX веке научились хранить продукт без холодильника. В то время была придумана особая масленка: она состояла из банки с крышкой и поддоном для воды. В ней продукт хранился в жидкости и не контактировал с воздухом. Если регулярно заменять воду, то масло могло пролежать там около месяца.

Этим способом до сих пор пользуются некоторые французские хозяйки. Только вместо обычной воды они используют подсоленную жидкость. Таким образом консервирующие свойства только повышаются, пишет Voice.