В «Росконтроле» названы марки молока, содержащего аммиак

Не все молоко одинаково полезно. Так, в нескольких образцах продукции популярных у россиян брендов обнаружили опасное для здоровья вещество.

«Росконтроль» не рекомендует покупать бутилированное молоко «Брест-Литовское», «Кошкинское», «Народное» и «Ока-река». Напиток от этих производителей может содержать аммиак. При этом причины появления вещества в составе пока не выяснены.

Оно могло попасть в молоко от зараженных гнилостными бактериями коров, а также образовываться при нагреве напитка, сообщается в исследовании.

Часто аммиак специально подмешивают для увеличения сроков хранения и повышения в продукте уровня белка.

"Вместе с тем, обращаем Ваше внимание на то, что информация, предоставленная в статье на сайте Роскачества, актуальна на момент ее публикации (18.05.2022). Рейтинги товаров, прошедших повторную проверку, могут быть изменены. Текущие рейтинги и информацию о товарах вы можете найти в каталоге Роскачества.