Шеф-повар Шалдышов поделился простым рецептом домашнего лимонада
Фотобанк — legion-media.ru
Кулинар раскрыл секрет ароматного напитка.
Вместо магазинной газировки в летнюю жару лучше пить домашний лимонад, ведь приготовить его можно всего в несколько приемов. Рецептом натурального цитрусового напитка поделился шеф-повар Иван Шалдышов, отметив, что с этим нехитрым делом справится даже ребенок.
В беседе с изданием BLITZ.center кулинар уточнил, что лимонад можно готовить из лимонов или апельсинов — что больше по вкусу. Дольки фруктов необходимо размять в контейнере, добавив к цитрусовым 40 граммов сахара, лучше тростникового.
«Чем удобно толчем и отжимаем хорошо сок, берем лепестки мяты, базилика или тархуна. Кладем в ладошку и хлопаем по ней второй, благодаря шлепку освобождаются эфирные масла, а они передают аромат нашему напитку. Опускаем к фруктам, вместе проминаем и добавляем небольшое количество минеральной воды».
