Шеф-повар Калер объяснил, как приготовить маринованные кабачки
Источник изображения
Фотобанк — legion-media.ru
Блюдо сможет осилить каждый.
Приготовить маринованные кабачки не так и сложно, как может показаться на первый взгляд. С этим делом справится даже новичок, главное — придерживаться рецепта.
Шеф-повар Антон Калер отметил, что для идеальной закуски потребуются всего несколько ингредиентов и пара часов в запасе. В разговоре с порталом BLITZ.center он раскрыл все секреты вкуснейших кабачков, которые никого не оставят равнодушным:
«Я нарезаю кабачок овощечисткой вдоль, чтобы получились тонкие слайсы. Дальше добавляем мелко нарубленный чеснок, укроп, соль, перец, растительное масло, бальзамический уксус, бальзамический крем и немного свежего тимьяна. Все это дело перемешать, и уже через три часа у нас будут вкусные маринованные кабачки».
