Особенности турецкой трапезы глазами русской трэвел-блогерши

Турецкая кухня — явление само по себе яркое, со всеми ее пряностями и ароматами. Но не менее примечательны кулинарные привычки местных едоков.

Интересно становится уже за завтраком. Первая трапеза — самая важная, оттого всякий уважающий себя турок не обойдется скромным омлетом. Готовит, как правило, женщина на правах хранительницы очага, доверяя мужчине проявить себя исключительно в праздники.

Недоеденное выкинут: откладывать что-либо на потом — табу. Как и жевать по пути на работу.

Зато, если коллега с работы наведается в гости к турку, его сперва накормят до отвала. И, что важнее всего: хозяин стола никогда не даже притронется к тому, чем не может поделиться с другими. Таковы традиции, сообщает трэвел-блог «Одна в чужом городе».