Британские ученые заявили об опасности белого хлеба

Самый популярный продукт на российских кухнях оказался крайне губительным для здоровья. Концентрация вредных веществ в его составе просто зашкаливает.

Эксперты из Университета королевы Марии в Лондоне установили, что в нем содержится слишком много натрия — основного компонента соли. А это вещество, в свою очередь, наносит ущерб здоровью сердца и сосудов, вызывая тяжелые и смертельные заболевания.

Речь идет о белом хлебе. В одном среднем кусочке больше соли, чем в палочке картошки фри в закусочных. Поэтому ученые рекомендуют заменить его на ржаной или ржано-пшеничный, сообщает Express.