Почему мед засахаривается и как сохранить его жидким

Мед
Мед
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Мед
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Факторов влияния на кристаллизацию очень много.

Превращение меда из жидкости в густую массу — естественный процесс. Однако многие предпочитают есть его не в засахаренном виде. Продлить состояние свежести можно нехитрыми способами.

Чтобы мед густел медленнее, его нужно часто перемешивать. При этом имеет значение посуда, в которой хранится сладость. В идеале нужно подобрать маленькую стеклянную банку, керамический горшок или деревянную кадку.

 •••

Владельцы дома вскрыли потолок и обнаружили огромный улей пчел

Владельцы дома вскрыли потолок и обнаружили огромный улей пчел
Владельцы дома вскрыли потолок и обнаружили огромный улей пчел
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Владельцы дома вскрыли потолок и обнаружили огромный улей пчел
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Вскрытие все расставило по местам.

Иногда дома нас могут ожидать неприятные сюрпризы. Например, протек кран у соседей сверху, прорвало трубу у вас или пошла трещина в несущей стене после ремонта. Но в некоторых случаях проблемы могут быть намного экзотичнее.

Хозяева одного из домов обнаружили, что с потолка капает липкая и вязкая на ощупь субстанция. Они недоумевали, что же это может быть. И тогда обитатели дома решили вызвать специалиста, который установил источник протечки. И увиденное шокировало всех, кто был в этот момент в комнате.

 •••

Как приготовить медовые блины на молоке

Медовые блины на молоке
Медовые блины на молоке
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Медовые блины на молоке
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Сладкие и нежные блинчики без сахара.

Если вы не боитесь кулинарных экспериментов и хотите порадовать домашних, настоятельно рекомендуем приготовить медовые блины. Они получаются сладкими, но не приторными.

Лакомство можно есть как со сладким топпингом — сгущенкой, вареньем или тем же медом, так и со сметаной.

 •••

Показан или нет? Диетолог объяснил, можно ли заменять сахар медом

Мед
Мед
Источник изображения

Arwin Neil Baichoo / unsplash.com

Мед
Источник изображения

Arwin Neil Baichoo / unsplash.com

Михаил Гинзбург рассказал, что мнение о том, что этот продукт является «эликсиром здоровья», ошибочно.

В меде нет никаких бактерицидных или противовирусных свойств, предупреждает Гинзбург. Многие добавляют его в чай, чтобы согреться или взбодриться, но тут дело больше в чае.

Диетолог также не советует заменять сахар медом тем, у кого избыточный вес, гипертония, артериальное давление, жировой гепатоз печени, проблемы с ЖКТ, поджелудочной железой или желчным пузырем — оба этих продукта им есть нельзя.

 •••