Как определить оптимальное количество сахара для выпечки

Булки
Булки
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Булки
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Каждый раз сверяйтесь, прежде чем действовать.

При замешивании теста легко можно переборщить с сахаром. Чтобы такого не случалось, нужно записать одно правило.

В беседе с порталом BLITZ+ шеф-повар Александр Растунин объяснил, что для каждого вида теста есть своя формула. Он советует записать ее в блокнот рецептов и никогда не отклоняться от нее.

 •••

Как заставить спатифиллум цвести круглый год

Спатифиллум
Спатифиллум
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Спатифиллум
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Бутонов будет очень много.

Зимой спатифиллум обычно «отдыхает» и не цветет. «Разбудить» растение и заставить его дать новые бутоны можно благодаря одному простому лайфхаку.

«Зеленого питомца» нужно ввести в искусственный стресс, то есть создать условия, которые точно ему будут чужды. Делать нужно вот что.

 •••

Как приготовить картофельное пюре со свеклой

Пюре
Пюре
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Пюре
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Оно отличается не только цветом, но и вкусом.

Существует не так много способов «перекрасить» картофельное пюре. Если вы уже опробовали морковь и шпинат, пришло время для новых экспериментов.

На этот раз домочадцы ахнут от изумления, а то и вовсе побегут за фотоаппаратом.

 •••

Названы три самых урожайных сорта капусты

Капуста
Капуста
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Капуста
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

О покупке наверняка не пожалеете.

Осенний сбор урожая наверняка завершится триумфом, если правильно выбрать семена. Ориентируйтесь не только на известного производителя и приемлемую цену.

На портале «Марка Качества» отображены три лучших сорта этой культуры в каждой категории созревания. Выбрав один из них, вы точно не останетесь без сочных свежих кочанов.

 •••

Как приготовить вкусную лазанью без мяса

Лазанья
Лазанья
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Лазанья
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Не испортит ни фигуру, ни семейный бюджет.

Самый популярный рецепт лазаньи включает в себя соус болоньезе и говяжий фарш. Если нет ни того, ни другого, можно приготовить более легкое, но тоже очень вкусное блюдо.

В беседе с порталом BLITZ+ шеф-повар Александр Растунин рассказал, как приготовить идеальную лазанью, которую можно есть даже в пост. В ней нет ни мяса, ни сыра.

 •••

Почему на абрикосах красные пятна

Абрикосы
Абрикосы
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Абрикосы
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Плодовое дерево находится в опасности.

Нормальные абрикосы всегда имеют желтый или оранжевый цвет и обладают приятной сладостью и ароматом. Но порой на ветках можно найти плоды и с красными или коричневыми пятнами.

Зависит это не из-за сорта дерева. А из-за опасной хвори, которая незаметно одолела насаждение.

 •••

Как в Индонезии готовят вкусную и мягкую говядину

Мясо
Мясо
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Мясо
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Попробуйте в свободное время.

Едва ли найдется хоть одна страна, в которой не едят мясо. Индонезия не исключение.

Местное говяжье рагу ренданг можно называть одним из самых аппетитных блюд в мире. В нем нет необычных ингредиентов вроде цветов банана. Весь секрет в технологии приготовления.

 •••

Как отмыть жирную сковороду с помощью чайных пакетиков

Кастрюля
Кастрюля
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Кастрюля
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Простой лайфхак для самых экономных.

Даже качественная сковорода со временем может обрасти слоем едкого жира и нагара. Не всегда с грязью справляются даже химические средства и металлические губки.

Вернуть утвари вид новой поможет продуктовый «мусор». Хозяйки даже не догадывались, что этот предмет прекрасно растворяет все отложения буквально за 15 минут.

 •••

Как приготовить пирог из гречки

Пирог
Пирог
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Пирог
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Таким блюдом не стыдно угостить голодных гостей.

Пирогами с рисом никого не удивишь — они продаются на каждом шагу. Лишь немногие хозяйки пробовали готовить нечто похожее с гречкой.

Эту крупу нужно смешивать не с мясом и не с яйцом. Достаточно соединить ее с картофельным пюре, и нежная начинка будет готова.

 •••

Чем подкормить комнатную примулу, чтобы она лучше росла

Примула
Примула
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Примула
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Не проверяйте сомнительные методы у себя дома.

Примула может цвести хоть круглый год, только вот порой растению мешают внешние обстоятельства. Устранив их, вы точно увидите «оазис» у себя на подоконнике.

Агроном Елизавета Тихонова точно знает, чем подкормить зеленого питомца, чтобы простимулировать его рост. В беседе с порталом BLITZ+ она объяснила, что народные методы вряд ли дадут столь ошеломляющие результаты.

 •••