Так делает каждый второй: эта привычка повышает риск возникновения деменции

Один из десяти взрослых людей хотя бы раз в неделю пропускает завтрак. Казалось бы — ерунда. Однако такая забывчивость может дорого обойтись в будущем.

Новое исследование, опубликованное 30 ноября 2024 года в журнале Journal of Neurorestoratology, обнаружило связь между отказом от завтрака и ухудшением когнитивных функций у пожилых людей. Учёные в течение трёх лет наблюдали за 859 участниками старше 60 лет из китайского города Чэнду. Все испытуемые не имели тяжёлых сердечных заболеваний или инфекций центральной нервной системы.

Пропускающими завтрак исследователи считали тех, кто хотя бы раз в неделю ничего не ел утром. Различия между группами, которые регулярно завтракали и пропускали утренний приём пищи, начали проявляться спустя три года наблюдений. У тех, кто не ел по утрам, показатели когнитивных функций, измеренные с помощью теста MMSE («Краткая оценка психического состояния»), оказались ниже.

Кроме того, у людей, регулярно отказывавшихся от завтрака, были выявлены повышенные уровни биомаркеров нейродегенерации и более значительное уменьшение объёма мозга.

Учёные также отметили, что ухудшение когнитивных функций чаще наблюдалось у людей с низким уровнем образования, ожирением, гипертонией и привычкой пропускать завтрак.