Чечевица

Елена Малышева всегда с недоумением смотрит на россиян, жадно скупающих в магазинах колбасу, сардельки и полуфабрикаты. Доктор отметила, что в супермаркетах есть один полезный и очень дешевый продукт, но на него почему-то нет спроса.

В шоу «Жить здорово!» на Первом канале ведущая решила порассуждать о бобовых культурах, которые являются источником грубых пищевых волокон. В отличие от углеводистого хлеба и макарон, которые представляют собой простые углеводы, от которых быстро растет вес, горох, фасоль и другие схожие культуры, воздействуют на пищеварение благотворно.

Особо Елена Малышева отметила чечевицу. Она сильно разбухает в желудке, одновременно поглощая все токсины и шлаки. Таким образом из организма выводится все лишнее.

Врач заявила, что чечевицу игнорируют незаслуженно и она просто обязана быть на столе в каждой российской семье.

Все только и трубят о том, что еда должна быть обязательно правильной. Ведущая «Жить здорово!» тоже решила дать соотечественникам совет по употреблению бобов.

В эфире «Первого» теледоктор пояснила, что в России очень любят хлеб и макароны, потому что это простые углеводы. Однако куда лучше есть чечевицу. Ведь всего 100 грамм этого продукта содержат три суточные нормы грубой клетчатки.

Котлеты без мяса любят не только вегетерианцы. Простое блюдо и разгрузит желудок, и прекрасно насытит даже несмотря на отсутствие свинины, курицы или говядины. Так считает шеф-повар Олег Ольхов.

В беседе с порталом BLITZ+ кулинар поделился семейным рецептом яства из чечевицы. Крупу незаслуженно забросили на самые задние полки магазинов. Сейчас она становится все более и более популярной.