Для блюда не требуется дорогих и изысканных ингредиентов.
Покупка беляшей в магазинах и общепите всегда лотерея, еще и с риском для здоровья. Но зачем брать кота в мешке, если можно сделать куда более сытное и полезное угощение за меньшие деньги?
Не допускайте серьезного промаха на кухне.
Беляши — это блюдо точно не на каждый день. Готовить их нужно долго, да и подводных камней в процессе хватает. Чтобы они получились выше всех похвал, следуйте простым правилам.
Их перечислил шеф-повар Кирилл Голиков. Известный кулинар в беседе с порталом BLITZ+ объяснил, что может испортить знаменитую татарскую закуску за мгновенье.
Все дело в начинке. Именно она способна «уничтожить» ваши старания одним махом.
Вкуснее вы еще точно не готовили.
Если вы решили порадовать родных ароматными и сочными беляшами, то этот рецепт точно для вас. Он настолько простой, что справится с ним даже школьник, уверила Людмила Кирилюк.
В беседе с порталом BLITZ+ автор кулинарного блога объяснила, как на скорую руку приготовить идеальное тесто и вкусную начинку. Делиться блюдом придется даже с голодными соседями.
Начинка будет выше всех похвал.
Не поленитесь порадовать своих родных вкуснейшими беляшами в выходной день. Благодаря пошаговому рецепту от Елены Тарасовой сделать это будет в разы проще.
В беседе с порталом BLITZ+ автор блога «Кулинарный Техникум» раскрыла некоторые нюансы, о которых знают даже не все профессиональные повара.
Классические беляши готовят с небольшим отверстие в самом центре, но немногие догадываются для чего оно там нужно. Сейчас все объясним. Есть несколько популярных версий.
Кто-то считает, что раньше существовало огромное количество пирогов, поэтому чтобы не перепутать начинки, хозяйки оставляли дырочку. Так гости смогли с легкостью определить что находится внутри.
