Вредные продукты

Россияне часто избегают молочных продуктов «Светофора» — они подозрительно дешевые, да и ужасных отзывов, например на сгущенку, в достатке. Но вопросы у покупателей начали возникать даже к позициям из супермаркетов подороже.

Россиянка испытала на себе сгущенное молоко семи разных марок из супермаркетов подороже и пришла к печальным выводам. Для выпечки или добавления в кофе подошли далеко не все.

«Всего лишь одно слово на банке сильно влияет на качество. Должно быть три компонента в составе: это молоко, сахар (сахароза) и обязательно лактоза! Без нее в составе не беру никакую сгущенку», — уточнила покупательница.

Чтобы избежать антирекламы, бренды блогер с Дзен-канала «Кулинарный микс» не назвала, зато объяснила, что без лактозы вкус сгущенки будет ну очень специфическим, да и вариться ей придется дольше обычной.

Примечательно, но эта самая лактоза в продукте из «Светофора» все-таки есть.

«Большая вероятность, что на языке будут ощущаться кристаллики сахара. Я сварила все 7 банок, варила 3 часа. И именно те, которые были без лактозы, даже не сварились как надо.

Одна банка вообще была жидкая, а другая какая-то темная, странная и с ощущением комочков во рту», — резюмировала опытная хозяйка.

Россиянам придется подумать дважды, закупая продукты на ближайший день рождения своего ребенка или Новый год. Популярная во всей стране застольная традиция разрушает детские судьбы, а родители даже не замечают этого.

Покупка газированных напитков, стилизованных под игристые вина, идет во вред подрастающему поколению, заявил психиатр-нарколог Виталий Холдин. Высоки риски, что уже через несколько лет подростки начнут прикладываться к бутылке с настоящим алкоголем.

«Избегайте подражания взрослым с помощью распития на празднике детского шампанского. Сначала ребенок воспринимает это как игру и норму, а в подростковом возрасте с огромной долей вероятности в его стакане окажется уже не газировка», — заявил эксперт порталу News.

Уточняется, что взрослый алкоголизм развивается гораздо медленнее детского, а потому специалист советует избегать компаний, в которых есть любители зеленого змия.

До наступления морозов еще далеко, потому россияне по выходным продолжают ездить на шашлыки. И, пытаясь ускорить процесс готовки, мастера шампура и мангала все чаще рискуют жизнью, даже не замечая этого.

Причем претензии у специалистов даже не к дешевому мясу, а к покупным готовым углям. При их использовании в атмосферу выходят вещества, провоцирующие рак, заявил в эфире «России 1» пищевой технолог Дмитрий Быстров.

«При попадании жира на уголь либо при неправильном сгорании — они не прогорели, но на них уже начали жарить — и выделяются канцерогены», — уточнил эксперт.

Больше всего специалистов пугает бензпирен, который может попасть в организм через кожу, органы дыхания и даже ЖКТ.

Если отказываться от магазинного угля не хочется, риски летальных болезней можно снизить, используя качественный продукт категории А, желательно черного цвета с блестящим синим отливом, ведь в нем нет примесей другой древесины.

«Чаще всего его делают из березы, реже из бука или дуба. Часто недобросовестные производители выдают березу за сосну, а она категорически не подходит для жарки мяса», — подвели итог на федеральном канале.

Погонишься за дешевизной, потеряешь в разы больше. Об этой истине почему-то забывают покупатели, которые затариваются в супермаркетах «Светофор».

А меж тем многие продукты, лежащие на прилавках этого бюджетного магазина, годятся разве что для кормежки подопытных крыс, чтобы увидеть, выживут ли. Так, крайне не рекомендуется покупать в «Светофорах» сметану, творог и некоторые другие молочные продукты.

Даже если на этикетке значится аббревиатура БЗМЖ, это вовсе не гарантирует, что в составе нет растительных жиров. Мало того, большая часть этой продукции, доказано, является контрафактной.

Портал «Продуктовый блог» сообщает, что достаточно провести небольшой эксперимент, добавив в сметану несколько капель марганцовки или йода. И станет ясно, что без крахмала при производстве явно не обошлось. Белая жижа сразу покроется яркими синими пятнами.

В «Перекрестке» продукты обычно чуть дороже, чем в «Магните» или «Пятерочке», а потому покупатели реже ждут подвоха. Как выяснили в «Роскачестве» — зря.

Специалисты ведомства обнаружили фальсификат, свободно продающийся на полках супермаркетов популярной торговой сети. Серьезные претензии возникли к сыру внутри пиццы «Маргарита» собственной марки «Шеф Перекресток».

Вместо ожидаемой тянущейся моцареллы россияне получают сырный продукт с 98-процентным содержанием β-ситостерина — растительного жира.

«В маркировке закупленных пицц ни на одной этикетке в составе нигде изначально не было указано растительных жиров, в том числе в мороженой пицце. Это говорит о признаках фальсификации. Сырный продукт не должен называться сыром», — объяснили свою претензию эксперты.

Судя по сайту «Роскачества», помимо «Перекрестка» ту же проблему обнаружили у брендов «Империя пиццы», «Много лосося», «Pizza Hut» и нескольких других.

Даже с оглядкой на низкие цены ряд продуктов «Светофора» продолжают разочаровывать клиентов. Несколько некогда достойных мясных позиций безнадежно испортились, заявил частый гость популярного супермаркета.

За килограмм «Деликатеса балыкового свиного» в дискаунтере просят чуть меньше 300 рублей, но, по словам покупателя, к некогда достойному бренду с каждым месяцем вопросов все больше.

«АНКОМ утратил мое доверие. Я недавно покупал карбонад “Премиум”. Возмущению нет предела — три шкурки спрессованных», — возмутился блогер с Дзен-канала «Вилка бюджетника», пожаловавшись, что и более дорогой деликатес уже стал хуже прежнего.

Вместо большого количества мяса в «балыковом продукте» теперь чуть ли не сплошное сало, из-за чего отдавать за него свои кровные деньги россиянину хотелось бы в последнюю очередь.

«Балыковый деликатес тоже уже не такой, как был раньше. Больше жира, это видно сквозь упаковку. Грустно».

В «Светофоре» можно найти отличный плавленый сыр треугольничками, а вот к его твердым «собратьям» хватает вопросов. Причем проблемы чаще всего далеко не во вкусе.

Россиянка взяла на пробу 400 граммов 55%-го «Столичного» от «Брасовских сыров» по цене в 358 рублей за кило. При дегустации продукт явно отдавал сливочным маслом, только вот согнуть его нормально у клиентки дискаунтера не получилось.

«Сыр ломается. Пишут, это признак “ненастоящести”. Когда жуешь, крошится во рту. Потеет. В тех же статьях пишут, что это ужас ужасный», — заявила пользовательница «Яндекс-Дзена».

Покупательница заметила, что сомнительная структура в «Столичном», скорее всего, из-за обилия воды в составе. Чтобы убедиться в своей правоте, обзорщица растопила маленький желтоватый брусочек в микроволновке.

«Намотала на вилку, сунула в рот и жевала полчаса. Как резина. Не для пиццы, однозначно!» — подвела печальный итог россиянка, похвалив, впрочем, вкус продукта.

Вместо вредных чипсов и сухариков россияне часто покупают орехи. Арахис, кешью, миндаль и фундук из «Пятерочки», «Магнита» или ближайшего рынка уплетают горстями, не ожидая подвоха, но при виде порченых ядрышек изнутри аппетит у покупателя пропадет надолго.

В заветном лакомстве нередко заводятся зловредные насекомые, причем распознать «зараженный» продукт в супермаркете не получится, заверила продавщица орехов и сухофруктов из Алматы в личном блоге.

«Такое не покажет ни один продавец кроме меня. Во многих орехах, в том числе и кешью, могут быть яйца и даже сами личинки. К сожалению, при покупке мы никак не сможем этого узнать!» — заявила бизнесвумен, поделившись единственно возможным способом избежать поедания моли.

Перед едой каждый орешек нужно открывать и отправлять в мусорку, если мякоть испорчена. Самое печальное, что даже в орехах из самых дорогих магазинов встречаются незваные гости — производитель и реализатор регулировать это не в состоянии.

«Мы, продавцы, не можем отследить это. Физически открывать каждый — сложно и долго. К тому же, у открытых орехов срок годности гораздо меньше, чем у целых», — подвела итог блогер.

Почти у всех больших супермаркетов есть собственные торговые марки, и «Лента» исключением не стала. Правда, судя по отзывам покупателей, круглый год на продуктах «365 дней» при всем желании просидеть не получится.

Россиянин по имени Роман в одной из «Лент» под домом рискнул взять дешевый комбо-обед. За 89 рублей юноша получил пакет с тремя баночками — суп с лапшой, гречневая каша, напиток. И начиналось-то все довольно хорошо.

«Начнем с лапши. Выглядит она как видавший жизнь бич-пакет. Заварилась и пахнет как настоящий суп! На “Дошики” непохожа. На вкус тоже натурально, я удивлен», — поделился впечатлениями блогер.

Напиток в виде сухого порошка бил в ноздри запахом сильной химии, а вот второго блюда Роман сумел съесть не больше одной ложки.

«Пахнет отвратно, пробовать не хочется, но надо. На вкус как просроченная гречка из подвала. Не рекомендую.

Напиток похож на “Юппи”. Вкусно и насыщенно, но химоз дикий. На ваш страх и риск. Наборчик получился 50 на 50», — заявил на своем YouTube-канале клиент супермаркета.

Совсем скоро россиянам не придется ломать голову, наполняя корзину в супермаркете. В правительстве составят перечень продуктов, которые надо обходить стороной.

Особую маркировку нанесут на упаковки мясных изделий, газировки, энергетиков, бургеров и многих других позиций «Магнита», «Пятерочки» и остальных торговых сетей, которые можно купить в свободном доступе. Речь идет лишь о продукции, не соответствующей нормам.

«Предлагается вводить особое обозначение, если содержание вредных веществ и калорий в них превышает установленную законодательством норму», — поделились деталями «Известия».

Вице-премьер Татьяна Голикова уже выдала распоряжение Минздраву проработать систему таким образом, чтобы максимально четко донести до людей, какой вред нанесет организму тот или иной «неугодный» продукт.

«Эксперты считают, что маркировка должна быть понятной, чтобы не напугать граждан, а также читаемой», — подытожили источники.